Huile d'olive extra vierge aromatisée à la truffe noire – Italie
Informations
Une huile de finition au sens propre du terme : en fil sur des tagliolini ou un risotto, sur un carpaccio de bœuf ou une viande grillée, sur des œufs au plat, une pizza sortie du four ou un bol de purée de pommes de terre. Ajouté à la fin, à l'abri de la chaleur, il libère tout son registre : quelques gouttes emportent tout le plat.
Sans OGM, sans allergènes déclarés ; il se conserve 12 mois à température ambiante, fermé ou ouvert. An exclusive Italian condiment with its foundation declared on the label: 98% Italian extra virgin olive oil, carrying the deep, earthy aroma of black truffle. In a category that often builds on anonymous or seed oils, here the extra virgin itself is the statement — yellow-green in the glass, poured from the classic Italian marasca bottle.
A finishing oil in the truest sense: a thread over tagliolini or risotto, across a beef carpaccio or grilled meat, on fried eggs, a pizza straight from the oven or a bowl of mashed potatoes. Added at the end, away from the heat, it releases its full register — a few drops carry the whole dish.
GMO-free, with no declared allergens; it keeps for 12 months at room temperature, sealed or open.
| Matériaux | Glas |
| Stockage | Houdbaar |
| Durée de conservation | 6-12 maanden |
| Valeurs | Handmade |
| Fabriqué en | Italie |
| Localisation de la marque | Italie |
| Ingrédients | Ingredients: Italian extra virgin olive oil 98%, flavouring. No declared allergens. |
| Allergènes | None |
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TubeORIGINAL est un voyage à travers les saveurs de l'Italie, à déguster à table. Tout commence en Ombrie, où TubeORIGINAL est chez lui et où la truffe est une tradition familiale : sauce aux truffes, crème de truffe blanche au Parmigiano Reggiano AOP, truffe d'été PURO. De là, la route traverse l'Italie : piment et 'nduja de Calabre, tomates séchées et olives Nocellara de Campanie, chocolat Modica IGP de Sicile, basilic génois AOP de Ligurie. Un itinéraire qui s'allonge à chaque nouvelle recette. Chaque étape est le résultat d'un travail patient et artisanal qui commence par la recette maison, celle transmise de génération en génération, et la suit pas à pas. Nos recettes sont notre patrimoine : c'est pourquoi l'ingrédient qui donne à chaque crème son caractère est toujours à l'honneur, avec son pourcentage imprimé sur l'étiquette. Des crèmes prêtes à l'emploi, au service des cuisines professionnelles comme des cuisiniers amateurs : un ingrédient de plus pour le chef, une raison de célébrer pour tous ceux qui aiment cuisiner. TubeORIGINAL, pour les gourmands. L'excellence italienne à table.