Academy Class-Casserole mini 11 cm. 1 cast brass handle Copy
Informations
Academy collection represents the perfect evolution of the culinary world. Characterized by the high thickness of the body, it is realized thanks to the cooperation of great international chefs. It retains the heat longer, so that it maintains food properties intact, enhancing the flavours. Body in 99,5% pure aluminium recycled, hand brushed, for an optimal and homogeneous cooking. Thanks to the exclusive patented double and forged bottom with flat surface
“FULL INDUCTION”, Academy collection is suitable for all kind of hobs, including Induction. The application of the magnetic stainless steel double bottom to the body of the pan happens through the entrance of metallic tips into the body of the pan that makes the detachment impossible and allows the uniformity of the heat from the bottom to the inside. Result of continuous technological researches, the patented system with the wider flat contact surface differs from the common pierced bottoms on the market and guarantees better performances, up to 30%, in terms of transmission and speed of the heat.The ergonomic and anti-burn handles are made of brass, making the collection available for the use in oven. The rivets heads, in stainless steel as well, are inalterable and antioxidant.
Academy Class Collection is suitable for people intolerant to heavy metals.
| Matériaux | Aluminium, Stainless Steel, Brass |
| Source de chaleur | Induction, Oven |
| Valeurs | Handmade, Dutch Design, Recycled Materials, Non Toxic |
| Fabriqué en | Italie |
| Localisation de la marque | Italie |
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Fondée en 1986, Pensofal® est une entreprise italienne leader dans la production d'ustensiles de cuisine en aluminium antiadhésif, avec une présence consolidée sur les marchés internationaux de plus de 60 pays. Ce qui distingue les produits Pensofal, ce qui en fait l'emblème de l'excellence Made in Italy, c'est l'attention méticuleuse portée à chaque détail : qualité, innovation, praticité et élégance ne sont que quelques-uns des ingrédients de la recette Pensofal, capable de rendre votre expérience en cuisine unique. . Pensofal® s'est toujours concentré sur le recyclage et la durabilité environnementale. Pour la fabrication de ses articles, Pensofal® utilise de l'aluminium entièrement recyclé. Les produits en aluminium sont totalement recyclables car ils sont fabriqués avec des revêtements à base d'eau et totalement exempts de PFAS, PFOA, BPA, solvants et métaux lourds tels que le plomb, le nickel et le cadmium. Quand la tradition rencontre l'innovation La cuisine est tradition : que vous suiviez fidèlement les recettes de votre grand-mère ou que vous exprimiez votre créativité en changeant et en recherchant toujours de nouvelles associations de saveurs, il y a en tout cas une forte composante de tradition dans tous les plats que nous préparons. Pensofal a également une longue et consolidée tradition dans la production d'ustensiles de qualité, grâce à un savoir-faire très personnel en matière de produits développé au fil des ans grâce à des investissements continus en termes de recherche, d'équipement, de brevets et de marques. Tout comme nos chefs les plus créatifs aiment révolutionner sans cesse les règles des saveurs à la recherche de l'association parfaite, de la même manière nous chez Pensofal ne nous lassons pas de regarder vers l'avenir et continuons de mettre en place chaque jour les technologies les plus avancées pour toujours aller plus loin et améliorer même les produits que nous considérions déjà parfaits. Grâce à cette philosophie, Pensofal n'a jamais cessé au fil des années de révolutionner le marché avec ses inventions continues et ses brevets spéciaux, tels que : Pastasì®, Vapsì®, le système en acier inoxydable forgé à double fond adapté à l'induction et l'innovant sans PFOA revêtements en bâton renforcés de minéraux naturels avec de la vraie poudre de diamant. C'est pourquoi nous nous appuyons sur les technologies les plus innovantes pour fabriquer des ustensiles de plus en plus résistants, pratiques et esthétiques, mais surtout respectueux de l'environnement et de la santé du consommateur.
