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Couteau Kiritsuke 210 mm - Collection Bunka Damas
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Informations
Il s'agit d'un couteau Kiritsuke avec une lame en acier Damas. Le couteau allie précision japonaise et robustesse occidentale et convient à diverses tâches de coupe en cuisine. La lame est en acier AUS-10, un matériau de première qualité qui offre dureté et durabilité.
Le couteau est entièrement fait à la main avec un manche en bois d'ébène et une soie cachée. Il est livré avec une gaine en bambou et bénéficie d'une garantie à vie.
Le couteau est entièrement fait à la main avec un manche en bois d'ébène et une soie cachée. Il est livré avec une gaine en bambou et bénéficie d'une garantie à vie.
| Poids | 887g |
| Couleur | Black, Grey |
| Matériaux | Wood, Stainless Steel, Steel, Bamboo |
| Fabriqué en | Chine |
| Localisation de la marque | France |
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KOTAI est un coutelier indépendant, dévoué à la fabrication à la main de couteaux haut de gamme. Plus de 2 mois et 138 étapes succesives sont nécessaires à nos artisans couteliers pour forger un couteau. Nos couteaux sont utilisés aussi bien par des chefs étoilés que par des particuliers avertis. La durabilité et la performance sont les valeurs fondamentales derrière toutes nos créations. Nous affirmons ces valeurs en garantissant tous les couteaux KOTAI, à vie.
