GOODVINES
5.0
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Création vinaigre - 100ml | RUBYcube
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Informations
RUBY – vinaigre de vin rouge aux herbes avec gingembre et citron vert
Création de vinaigre au fort caractère pour des moments de plaisir privilégiés
Catégorie : Création de vinaigre à partir de cuvée de vin rouge
Teneur en alcool : 0,0% vol
Origine : Allemagne
Cépage : Cuvée de vin rouge (Pinot Noir, Dornfelder, St. Laurent, fermentation naturelle)
Fermeture : verrou tournant
Contenu : 100 ml
Température de consommation : température ambiante
________________________________________
Profil aromatique :
Le RUBY – vinaigre de vin rouge aux herbes avec gingembre et citron vert combine des notes herbacées chaleureuses, du gingembre frais et du citron vert juteux dans le bouquet. Cette combinaison d'épices délicatement épicées et de fraîcheur vive d'agrumes apporte au verre un jeu passionnant d'acidité, de profondeur et de clarté aromatique. En bouche, il est puissant, frais et complexe, avec des épices harmonieuses et une finale persistante et claire.________________________________________
Recette & réalisation
La base est un vinaigre de vin rouge aux herbes mûri dans un tonneau en bois, qui est affiné selon un processus artisanal complexe avec du gingembre fraîchement tranché, des citrons verts mûris au soleil et une fine pincée de sucre de canne - sans additifs artificiels ni conservateurs. Cette création de vinaigre n'est disponible qu'une fois par an en édition limitée, ce qui en fait une rareté particulière.
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Utilisation recommandée
RUBY peut être utilisé de nombreuses façons – que ce soit dans la cuisine, au bar ou pour des boissons créatives :
• Avec du Riesling Goodvines ou du soda sur glace – comme apéritif frais et épicé
• Dans des salades exotiques à la mangue, coriandre ou cacahuètes
• Comme glaçage pour la volaille ou le tofu
• Dans des trempettes au yaourt ou des sauces asiatiques
• Pour des cocktails sans alcool innovants avec une touche de gingembre
________________________________________
Conclusion
Le RUBY – vinaigre de vin rouge aux herbes avec gingembre et citron vert est une création de vinaigre moderne et distinctive pour les connaisseurs exigeants. 100 % naturel, au goût unique et polyvalent – pour tous ceux qui souhaitent créer des moments de plaisir particuliers avec une profondeur aromatique.________________________________________
Ingrédients : sucre de canne brut, vinaigre de vin rouge, eau, gingembre, citron vert, herbes
Informations nutritionnelles (pour 100 ml) :
• Énergie : 1 000 kJ / 253 kcal
• Matières grasses : < 0,1 g (dont acides gras saturés : < 0,1 g)
• Glucides : 63,0 g (dont sucre : 63,0 g)
• Protéines : < 1,0 g
• Sel : 0,0 g RUBY – Kräuter-Rotweinessig mit Ingwer & Limette
Charakterstarke Essigkreation für besondere Genussmomente
Kategorie: Essigkreation aus Rotweincuvée
Alkoholgehalt: 0,0 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorte: Rotwein-Cuvée (Spätburgunder, Dornfelder, St. Laurent, natürlich fermentiert)
Verschluss: Drehverschluss
Inhalt: 100 ml
Trinktemperatur: Raumtemperatur
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Aromaprofil:
Der RUBY – Kräuter-Rotweinessig mit Ingwer & Limette vereint im Bouquet wärmende Kräuternoten, frischen Ingwer und saftige Limette. Diese Verbindung aus feinwürziger Schärfe und lebendiger Zitrusfrische bringt ein spannendes Spiel aus Säure, Tiefe und aromatischer Klarheit ins Glas. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, frisch und komplex, mit harmonischer Würze und einem anhaltenden, klaren Finish.________________________________________
Rezeptur & Herstellung
Die Basis bildet ein im Holzfass gereifter Kräuter-Rotweinessig, der in einem aufwendigen, handwerklichen Verfahren mit frisch geschnittenem Ingwer, sonnengereiften Limetten und einer feinen Prise Rohrzucker veredelt wird – vollständig ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe. Diese Essigkreation ist nur einmal im Jahr in limitierter Auflage erhältlich, was sie zu einer besonderen Rarität macht.
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Verwendungsempfehlung
RUBY ist vielseitig einsetzbar – ob in der Küche, in der Bar oder für kreative Drinks:
• Mit Goodvines Riesling oder Soda auf Eis – als würzig-frischer Aperitif
• In exotischen Salaten mit Mango, Koriander oder Erdnuss
• Als Glasur für Geflügel oder Tofu
• In Joghurtdips oder asiatischen Saucen
• Für innovative Mocktails mit Ingwer-Note
________________________________________
Fazit
Der RUBY – Kräuter-Rotweinessig mit Ingwer & Limette ist eine moderne, unverwechselbare Essigkreation für Genießer mit Anspruch. 100 % natürlich, geschmacklich eigenständig und inspirierend vielseitig – für alle, die besondere Genussmomente mit aromatischer Tiefe schaffen möchten.________________________________________
Zutaten: Rohrohrzucker, Rotweinessig, Wasser, Ingwer, Limette, Kräuter
Nährwertangaben (je 100 ml):
• Energie: 1000 kJ / 253 kcal
• Fett: < 0,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g)
• Kohlenhydrate: 63,0 g (davon Zucker: 63,0 g)
• Eiweiß: < 1,0 g
• Salz: 0,0 g
Création de vinaigre au fort caractère pour des moments de plaisir privilégiés
Catégorie : Création de vinaigre à partir de cuvée de vin rouge
Teneur en alcool : 0,0% vol
Origine : Allemagne
Cépage : Cuvée de vin rouge (Pinot Noir, Dornfelder, St. Laurent, fermentation naturelle)
Fermeture : verrou tournant
Contenu : 100 ml
Température de consommation : température ambiante
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Profil aromatique :
Le RUBY – vinaigre de vin rouge aux herbes avec gingembre et citron vert combine des notes herbacées chaleureuses, du gingembre frais et du citron vert juteux dans le bouquet. Cette combinaison d'épices délicatement épicées et de fraîcheur vive d'agrumes apporte au verre un jeu passionnant d'acidité, de profondeur et de clarté aromatique. En bouche, il est puissant, frais et complexe, avec des épices harmonieuses et une finale persistante et claire.________________________________________
Recette & réalisation
La base est un vinaigre de vin rouge aux herbes mûri dans un tonneau en bois, qui est affiné selon un processus artisanal complexe avec du gingembre fraîchement tranché, des citrons verts mûris au soleil et une fine pincée de sucre de canne - sans additifs artificiels ni conservateurs. Cette création de vinaigre n'est disponible qu'une fois par an en édition limitée, ce qui en fait une rareté particulière.
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Utilisation recommandée
RUBY peut être utilisé de nombreuses façons – que ce soit dans la cuisine, au bar ou pour des boissons créatives :
• Avec du Riesling Goodvines ou du soda sur glace – comme apéritif frais et épicé
• Dans des salades exotiques à la mangue, coriandre ou cacahuètes
• Comme glaçage pour la volaille ou le tofu
• Dans des trempettes au yaourt ou des sauces asiatiques
• Pour des cocktails sans alcool innovants avec une touche de gingembre
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Conclusion
Le RUBY – vinaigre de vin rouge aux herbes avec gingembre et citron vert est une création de vinaigre moderne et distinctive pour les connaisseurs exigeants. 100 % naturel, au goût unique et polyvalent – pour tous ceux qui souhaitent créer des moments de plaisir particuliers avec une profondeur aromatique.________________________________________
Ingrédients : sucre de canne brut, vinaigre de vin rouge, eau, gingembre, citron vert, herbes
Informations nutritionnelles (pour 100 ml) :
• Énergie : 1 000 kJ / 253 kcal
• Matières grasses : < 0,1 g (dont acides gras saturés : < 0,1 g)
• Glucides : 63,0 g (dont sucre : 63,0 g)
• Protéines : < 1,0 g
• Sel : 0,0 g RUBY – Kräuter-Rotweinessig mit Ingwer & Limette
Charakterstarke Essigkreation für besondere Genussmomente
Kategorie: Essigkreation aus Rotweincuvée
Alkoholgehalt: 0,0 % vol
Herkunft: Deutschland
Rebsorte: Rotwein-Cuvée (Spätburgunder, Dornfelder, St. Laurent, natürlich fermentiert)
Verschluss: Drehverschluss
Inhalt: 100 ml
Trinktemperatur: Raumtemperatur
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Aromaprofil:
Der RUBY – Kräuter-Rotweinessig mit Ingwer & Limette vereint im Bouquet wärmende Kräuternoten, frischen Ingwer und saftige Limette. Diese Verbindung aus feinwürziger Schärfe und lebendiger Zitrusfrische bringt ein spannendes Spiel aus Säure, Tiefe und aromatischer Klarheit ins Glas. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll, frisch und komplex, mit harmonischer Würze und einem anhaltenden, klaren Finish.________________________________________
Rezeptur & Herstellung
Die Basis bildet ein im Holzfass gereifter Kräuter-Rotweinessig, der in einem aufwendigen, handwerklichen Verfahren mit frisch geschnittenem Ingwer, sonnengereiften Limetten und einer feinen Prise Rohrzucker veredelt wird – vollständig ohne künstliche Zusätze oder Konservierungsstoffe. Diese Essigkreation ist nur einmal im Jahr in limitierter Auflage erhältlich, was sie zu einer besonderen Rarität macht.
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Verwendungsempfehlung
RUBY ist vielseitig einsetzbar – ob in der Küche, in der Bar oder für kreative Drinks:
• Mit Goodvines Riesling oder Soda auf Eis – als würzig-frischer Aperitif
• In exotischen Salaten mit Mango, Koriander oder Erdnuss
• Als Glasur für Geflügel oder Tofu
• In Joghurtdips oder asiatischen Saucen
• Für innovative Mocktails mit Ingwer-Note
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Fazit
Der RUBY – Kräuter-Rotweinessig mit Ingwer & Limette ist eine moderne, unverwechselbare Essigkreation für Genießer mit Anspruch. 100 % natürlich, geschmacklich eigenständig und inspirierend vielseitig – für alle, die besondere Genussmomente mit aromatischer Tiefe schaffen möchten.________________________________________
Zutaten: Rohrohrzucker, Rotweinessig, Wasser, Ingwer, Limette, Kräuter
Nährwertangaben (je 100 ml):
• Energie: 1000 kJ / 253 kcal
• Fett: < 0,1 g (davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g)
• Kohlenhydrate: 63,0 g (davon Zucker: 63,0 g)
• Eiweiß: < 1,0 g
• Salz: 0,0 g
| Longueur | 7 cm |
| Largeur | 7 cm |
| Hauteur | 7 cm |
| Poids | 450g |
| Volume | 0.2 litre |
| Événement | Christmas |
| Fabriqué en | Allemagne |
| Localisation de la marque | Allemagne |
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GOODVINES
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Sans minimum
GOODVINES - DE BONNES VIGNES "Les vins sans alcool sont notre spécialité. Le plaisir est notre passion" - Christina & Jörn, fondateurs de Goodvine's | Heidelberg. Découvrez des alternatives non alcoolisées et élégantes aux limonades sucrées, aux jus de fruits et aux boissons alcoolisées avec GOODVINES. Des vins exquis sont délicatement désalcoolisés et soigneusement affinés par des maîtres artisans. Nous évitons délibérément d'ajouter des arômes artificiels - pour une pureté et une qualité optimales. Nous combinons les valeurs de la meilleure tradition viticole avec le besoin croissant de plaisir insouciant et naturel. GOODVINES est idéal pour tous ceux qui recherchent une indulgence premium sans alcool et qui souhaitent se rafraîchir de manière élégante et naturelle. Avec nos produits de vins haut de gamme sans alcool, nous voulons accompagner tous ceux qui se passent d'alcool à préserver les joies d'une vie agréable.
