Giardiniera aigre-douce bio
Informations
| Localisation de la marque | Italie |
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Une histoire de famille Le caractère tenace de la famille Passalacqua remonte à ses origines montagnardes, à la rigueur des montagnes des Abruzzes, d'où grand-mère Giulia et grand-père Pietro sont encore descendus au milieu des années 1900 pour atteindre la planche des Pouilles, engagés dans le dur mais noble art de la transhumance. Du pastoralisme nomade à l'agriculture, la transition a été naturelle, mais c'est avec sacrifice et travail que la terre qui voit aujourd'hui les légumes et les fruits de Bio Orto s'étendre à perte de vue. L'entreprise est née déjà adulte et avec ces idées clairvoyantes que seul papa Nino a su relativiser. La collaboration des enfants Nino jr, Tiziano et Giulia avec son mari Mirko est précieuse, et c'est dans le dévouement familial que réside le secret de l'attachement à la tradition et en même temps de l'élan de recherche et d'innovation qui a fait de Bio Orto une marque établie dans le monde entier.
