Delizia al Miele e Tartufo – Umbria
Informazioni
Prodotto in Umbria, il cuore del tartufo italiano. Il miele è il veicolo perfetto per portare le note terrose e profonde del tartufo su formaggi stagionati, foie gras e taglieri di salumi gourmet.
Un prodotto da intenditori, ideale per gastronomie, salumifici e negozi di specialità alimentari.
Durata di conservazione 1080 giorni. Conservare a temperatura ambiente lontano dalla luce. An exclusive Italian recipe crafted in Umbria, stated in two numbers: 98% honey, 1% summer truffle (Tuber aestivum Vitt.). A composition of rare restraint, where sweetness and earth meet without ever covering one another — from golden yellow to deep amber in colour, sweet on the palate with a faint, elegant bitter note, and free to crystallise naturally over time, as true honey does.
It belongs beside cheese: a thread over aged pecorino, gorgonzola or long-matured Parmigiano, where the pairing reveals its full register — and it travels just as naturally onto fresh ricotta, grilled meats or, for the curious, a spoon of vanilla ice cream. A small jar with the reach of a much larger one, and a natural gift from the Italian table.
GMO-free, with no declared allergens; it keeps for 30 months at room temperature, sealed or open, simply away from light.
| Lunghezza | 7 cm |
| Larghezza | 7 cm |
| Altezza | 8 cm |
| Peso | 250g |
| Materiale | Glass |
| Magazzinaggio | Shelf-stable |
| Scaffale dal vivo | 24–36 months |
| Prodotto in | Italia |
| Sede del brand | Italia |
| Ingredienti | Honey 98%, summer truffles (Tuber aestivum Vitt.) 1%, aroma. |
| Allergeni | None |
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TubeORIGINAL è un viaggio tra i sapori d'Italia, da gustare a tavola. Si parte dall'Umbria, dove TubeORIGINAL è di casa e dove il tartufo è di famiglia: salsa al tartufo, crema di tartufo bianco con Parmigiano Reggiano DOP, PURO Tartufo Estivo. Da lì la strada attraversa l'Italia: peperoncino e 'nduja dalla Calabria, pomodori secchi e olive Nocellara dalla Campania, cioccolato di Modica IGP dalla Sicilia, basilico genovese DOP dalla Liguria. Un itinerario che si allunga ad ogni nuova ricetta. Ogni tappa è il risultato di un lavoro paziente e artigianale che inizia dalla ricetta di casa, quella tramandata da generazioni, e la segue passo dopo passo. Le nostre ricette sono il nostro patrimonio: per questo al primo posto c'è sempre l'ingrediente che dà carattere a ogni crema, con la sua percentuale stampata in etichetta. Creme pronte, al servizio delle cucine professionali così come di quelle casalinghe: un ingrediente in più per lo chef, un motivo di festa per chi ama cucinare. TubeORIGINAL, per i buongustai. L'eccellenza italiana a tavola.
