MIKE&BECKY
4.8
Brussels, Belgique
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MIKE&BECKY vend
À propos de MIKE&BECKY
Nous sommes les premiers chocolatiers bio bean-to-bar à Bruxelles. Cela signifie que nous importons des fèves de cacao fines directement de 8 plantations du monde entier, puis les torréfions, les broyons et les tempérons dans nos tablettes de chocolat signature dans notre atelier.
L'origine (ou le terroir) est la clé. Comme avec le vin. Les noms des plantations figurent en bonne place sur nos emballages.
Pour nous, la durabilité n'est pas qu'un mot : nous payons un prix équitable (au moins le double du prix Fairtrade) pour ces fèves biologiques de première qualité. Les plantations elles-mêmes appliquent une politique stricte de non-travail des enfants et éco-responsable.
Dans notre atelier à Bruxelles, nous ajoutons du sucre de betterave européen, du beurre de cacao supplémentaire et (dans certains cas) du lait en poudre des Ardennes belges.
Le tout bio. Pas d'huile de palme. Pas de vanilline. Pas de lécithine de soja.
Notre site de production est transparent (visitez-nous !) et 100 % écologique.
Nous compensons le CO2 de la production de nos emballages avec un projet hydroélectrique au Congo.
Notre chocolat ne vous laisse aucun regret : aucun enfant n'a été blessé, aucune forêt tropicale n'a été abattue et notre chocolat n'est ni bourré de sucre ni dopé à la vanilline.
On veut bien faire les choses, de A à Z. Et ça... ça se goûte ! We are the first organic bean-to-bar chocolate makers in Brussels. This means, we import fine cacao beans directly from 8 plantations from across the globe, and then roast, grind and temper them into our signature chocolate bars in our workshop.
Origin (or terroir) is key. Like with wine. The names of the plantations feature prominently on our packging.
Sustainability is not just a word to us: we are paying a fair price (at least double of the Fairtrade price) for these premium organic beans. The plantations themselves apply a strict no-child-labour and eco-responsible policy.
In our atelier in Brussels we are adding European beetroot sugar, additional cacao butter and (in some cases) milk powder from the Belgian Ardennes.
All organic. No palm oil. No vanillin. No soy lecithin.
Our production facility is transparent (visit us!) and 100% green powered.
We offset the CO2 of the production of our packaging with a hydropower project in Congo.
Our chocolate leaves you with no regrets: no children have been harmed, no rainforest chopped down and our chocolate is not packed with sugar or doped with vanillin.
We want to do things right, from A to Z. And that... you can taste!
L'origine (ou le terroir) est la clé. Comme avec le vin. Les noms des plantations figurent en bonne place sur nos emballages.
Pour nous, la durabilité n'est pas qu'un mot : nous payons un prix équitable (au moins le double du prix Fairtrade) pour ces fèves biologiques de première qualité. Les plantations elles-mêmes appliquent une politique stricte de non-travail des enfants et éco-responsable.
Dans notre atelier à Bruxelles, nous ajoutons du sucre de betterave européen, du beurre de cacao supplémentaire et (dans certains cas) du lait en poudre des Ardennes belges.
Le tout bio. Pas d'huile de palme. Pas de vanilline. Pas de lécithine de soja.
Notre site de production est transparent (visitez-nous !) et 100 % écologique.
Nous compensons le CO2 de la production de nos emballages avec un projet hydroélectrique au Congo.
Notre chocolat ne vous laisse aucun regret : aucun enfant n'a été blessé, aucune forêt tropicale n'a été abattue et notre chocolat n'est ni bourré de sucre ni dopé à la vanilline.
On veut bien faire les choses, de A à Z. Et ça... ça se goûte ! We are the first organic bean-to-bar chocolate makers in Brussels. This means, we import fine cacao beans directly from 8 plantations from across the globe, and then roast, grind and temper them into our signature chocolate bars in our workshop.
Origin (or terroir) is key. Like with wine. The names of the plantations feature prominently on our packging.
Sustainability is not just a word to us: we are paying a fair price (at least double of the Fairtrade price) for these premium organic beans. The plantations themselves apply a strict no-child-labour and eco-responsible policy.
In our atelier in Brussels we are adding European beetroot sugar, additional cacao butter and (in some cases) milk powder from the Belgian Ardennes.
All organic. No palm oil. No vanillin. No soy lecithin.
Our production facility is transparent (visit us!) and 100% green powered.
We offset the CO2 of the production of our packaging with a hydropower project in Congo.
Our chocolate leaves you with no regrets: no children have been harmed, no rainforest chopped down and our chocolate is not packed with sugar or doped with vanillin.
We want to do things right, from A to Z. And that... you can taste!
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G
Gilles
Alimentation / Boissons · WATERMAEL-BOITSFORT, BE
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