MAISON JONQUIER
Ollioules, France
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About MAISON JONQUIER
In 1885, Louis Jonquier worked in his studio. With his pharmacy friend from the Cercle Epicurien d'Ollioulles, he tries to work on the recipe for White Nougat and Black Nougat. These Provençal dexu nougats must be found on the table of the thirteen desserts. A Christmas tradition which means that on Christmas Eve, we get together as a family to share 13 Desserts. 135 years later, the same family is continuing this quality recipe in order to best serve gourmets who will taste this confectionery by tradition or, more simply, for pleasure. From Almonds to Honey, we carry out a demanding selection to offer you a tasting experience.
En 1885, Louis Jonquier travaille dans son atelier. Avec son ami pharmacie du Cercle Epicurien d'Ollioulles il essaie de travailler la recette du Nougat Blanc et du Nougat Noir. Ces dexu nougats provençaux doivent se retrouver sur la table des treize desserts. Une tradition de Noël qui veut qu'au soir de Noël, on se retrouve en famille pour partgager 13 Desserts. 135 ans plus tard la même famille poursuit cette recette de qualité afin de servir au mieux lles gourmets qui goûteront à cette confiserie par tradition ou plus simplement par plaisir. Des Amandes jusqu'au Miels, nous accomplissons une sélection exigeante pour vous offrir une expérience de dégustation.
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