Eekhoorntjesbroodcrème met 3 truffels – Umbrië
Informatie
Lichtbruin van kleur, met een textuur van zichtbare stukjes in plaats van een anonieme puree, draagt het de geur van eekhoorntjesbrood en truffel van pot naar bord: verspreid over crostini, gemengd met tagliatelle, geroerd in risotto's en langzame vleessauzen, komt de intensiteit van het kreupelhout in één beweging aan.
Geconserveerd door sterilisatie en GMO-vrij, zonder aangegeven allergenen – 36 maanden houdbaar bij omgevingstemperatuur. An exclusive Italian recipe from Umbria with a concentration written on the label: 110 grams of porcini (Boletus edulis) in every 100 grams of finished product, joined by a 5% blend of three truffle species — Tuber aestivum, Tuber mesentericum and Tuber albidum Pico — in extra virgin olive oil with aromatic herbs. More forest goes in than product comes out.
Light brown in colour, with a texture of visible pieces rather than an anonymous purée, it carries the aroma of porcini and truffle from jar to plate: spread over crostini, tossed with tagliatelle, stirred into risottos and slow meat sauces, the intensity of the undergrowth arrives in one movement.
Preserved by sterilisation and GMO-free, with no declared allergens — it keeps for 36 months at ambient temperature.
| Materiaal | Glas |
| Opslag | Houdbaar |
| Houdbaarheid | 24–36 maanden |
| Waarden | Handmade |
| Gemaakt in | Italië |
| Locatie merk | Italië |
| Ingrediënten | Ingredients: porcini mushrooms (Boletus edulis) 110 g per 100 g of finished product, extra virgin olive oil, truffles (Tuber aestivum Vitt., Tuber mesentericum Vitt., Tuber albidum Pico) 5%, salt, aromatic herbs and spices. No declared allergens. |
| Allergenen | None |
- Orderchamp controleert en monitort zorgvuldig alle merken op het platform
- Orderchamp treedt op als tussenpersoon wanneer je bij dit merk koopt. Dat betekent dat we bemiddelen als je een geschil hebt over je bestelling met dit merk
- Je betaling gaat naar Orderchamp en wordt pas aan het merk uitbetaald nadat je je bestelling succesvol hebt ontvangen
TubeORIGINAL is een reis door de smaken van Italië, om aan tafel van te genieten. Het begint in Umbrië, waar TubeORIGINAL thuis is en waar truffel in de familie zit: truffelsaus, witte truffelcrème met Parmigiano Reggiano BOB, PURO Zomertruffel. Van daaruit doorkruist de weg Italië: chilipeper en 'nduja uit Calabrië, zongedroogde tomaten en Nocellara-olijven uit Campanië, Modica BGA-chocolade uit Sicilië, Genuese Basilicum BOB uit Ligurië. Een route die langer wordt met elk nieuw recept. Elke stop is het resultaat van geduldig, ambachtelijk werk dat begint met het huisrecept, dat van generatie op generatie wordt doorgegeven, en dat stap voor stap volgt. Onze recepten zijn ons erfgoed: daarom staat het ingrediënt dat elke crème zijn karakter geeft altijd op de eerste plaats, met het percentage dat op het etiket staat afgedrukt. Kant-en-klare crèmes, geschikt voor zowel professionele keukens als thuiskoks: nog een ingrediënt voor de chef, een reden voor een feestje voor iedereen die van koken houdt. TubeORIGINAL, voor fijnproevers. Italiaanse uitmuntendheid aan tafel.