Pure Zomertruffel – Umbrië
Informatie
Geproduceerd in Umbrië, het truffelhart van Italië. De truffel is hier geen smaakmaker; hij is de absolute hoofdrolspeler: geraspt, geconcentreerd, direct klaar voor gebruik op het bord.
Een klontje boter en een lepel eieren, verse pasta of risotto met mantec. Resultaten van restaurantkwaliteit in enkele minuten.
Houdbaarheid 48 maanden. Bewaren bij kamertemperatuur; eenmaal geopend, bedekken met plantaardige olie en binnen 15 dagen consumeren. Grated summer truffle in its most essential form: 60% summer truffle (Tuber aestivum Vitt.), declared on the label, with olive oil, salt, pepper and a natural flavouring — five ingredients in service of one. Dark, dense and unmistakably truffle from the first breath of the jar: the closest thing a pantry gets to keeping the tuber itself within reach.
A spoonful finishes tagliolini, eggs, risotto or a beef fillet exactly where fresh truffle would — stirred in at the last moment, away from the heat, so the aroma arrives whole. The reference jar of the truffle purist, and the one that turns curiosity into habit.
GMO-free, with no declared allergens; it keeps for 36 months at ambient temperature — once opened, it lives in the refrigerator under a veil of oil for up to 15 days.
| Lengte | 7 cm |
| Breedte | 7 cm |
| Hoogte | 8 cm |
| Gewicht | 250g |
| Materiaal | Glas |
| Opslag | Houdbaar |
| Houdbaarheid | 24–36 maanden |
| Gemaakt in | Italië |
| Locatie merk | Italië |
| Ingrediënten | Summer truffles (Tuber aestivum Vitt.) 60%, olive oil, salt, natural flavouring, pepper. |
| Allergenen | None |
- Orderchamp controleert en monitort zorgvuldig alle merken op het platform
- Orderchamp treedt op als tussenpersoon wanneer je bij dit merk koopt. Dat betekent dat we bemiddelen als je een geschil hebt over je bestelling met dit merk
- Je betaling gaat naar Orderchamp en wordt pas aan het merk uitbetaald nadat je je bestelling succesvol hebt ontvangen
TubeORIGINAL is een reis door de smaken van Italië, om aan tafel van te genieten. Het begint in Umbrië, waar TubeORIGINAL thuis is en waar truffel in de familie zit: truffelsaus, witte truffelcrème met Parmigiano Reggiano BOB, PURO Zomertruffel. Van daaruit doorkruist de weg Italië: chilipeper en 'nduja uit Calabrië, zongedroogde tomaten en Nocellara-olijven uit Campanië, Modica BGA-chocolade uit Sicilië, Genuese Basilicum BOB uit Ligurië. Een route die langer wordt met elk nieuw recept. Elke stop is het resultaat van geduldig, ambachtelijk werk dat begint met het huisrecept, dat van generatie op generatie wordt doorgegeven, en dat stap voor stap volgt. Onze recepten zijn ons erfgoed: daarom staat het ingrediënt dat elke crème zijn karakter geeft altijd op de eerste plaats, met het percentage dat op het etiket staat afgedrukt. Kant-en-klare crèmes, geschikt voor zowel professionele keukens als thuiskoks: nog een ingrediënt voor de chef, een reden voor een feestje voor iedereen die van koken houdt. TubeORIGINAL, voor fijnproevers. Italiaanse uitmuntendheid aan tafel.
