Honing- en truffelverrukking – Umbrië
Informatie
Geproduceerd in Umbrië, het truffelhart van Italië. Honing is het perfecte middel om de aardse, diepe tonen van truffel over te brengen op oude kazen, foie gras en gastronomische vleeswaren.
Een connaisseursproduct, ideaal voor delicatessenwinkels, kaaswinkels en speciaalzaken.
Houdbaarheid 1080 dagen. Bewaren bij kamertemperatuur, uit de buurt van licht. An exclusive Italian recipe crafted in Umbria, stated in two numbers: 98% honey, 1% summer truffle (Tuber aestivum Vitt.). A composition of rare restraint, where sweetness and earth meet without ever covering one another — from golden yellow to deep amber in colour, sweet on the palate with a faint, elegant bitter note, and free to crystallise naturally over time, as true honey does.
It belongs beside cheese: a thread over aged pecorino, gorgonzola or long-matured Parmigiano, where the pairing reveals its full register — and it travels just as naturally onto fresh ricotta, grilled meats or, for the curious, a spoon of vanilla ice cream. A small jar with the reach of a much larger one, and a natural gift from the Italian table.
GMO-free, with no declared allergens; it keeps for 30 months at room temperature, sealed or open, simply away from light.
| Lengte | 7 cm |
| Breedte | 7 cm |
| Hoogte | 8 cm |
| Gewicht | 250g |
| Materiaal | Glas |
| Opslag | Houdbaar |
| Houdbaarheid | 24–36 maanden |
| Gemaakt in | Italië |
| Locatie merk | Italië |
| Ingrediënten | Honey 98%, summer truffles (Tuber aestivum Vitt.) 1%, aroma. |
| Allergenen | None |
- Orderchamp controleert en monitort zorgvuldig alle merken op het platform
- Orderchamp treedt op als tussenpersoon wanneer je bij dit merk koopt. Dat betekent dat we bemiddelen als je een geschil hebt over je bestelling met dit merk
- Je betaling gaat naar Orderchamp en wordt pas aan het merk uitbetaald nadat je je bestelling succesvol hebt ontvangen
TubeORIGINAL is een reis door de smaken van Italië, om aan tafel van te genieten. Het begint in Umbrië, waar TubeORIGINAL thuis is en waar truffel in de familie zit: truffelsaus, witte truffelcrème met Parmigiano Reggiano BOB, PURO Zomertruffel. Van daaruit doorkruist de weg Italië: chilipeper en 'nduja uit Calabrië, zongedroogde tomaten en Nocellara-olijven uit Campanië, Modica BGA-chocolade uit Sicilië, Genuese Basilicum BOB uit Ligurië. Een route die langer wordt met elk nieuw recept. Elke stop is het resultaat van geduldig, ambachtelijk werk dat begint met het huisrecept, dat van generatie op generatie wordt doorgegeven, en dat stap voor stap volgt. Onze recepten zijn ons erfgoed: daarom staat het ingrediënt dat elke crème zijn karakter geeft altijd op de eerste plaats, met het percentage dat op het etiket staat afgedrukt. Kant-en-klare crèmes, geschikt voor zowel professionele keukens als thuiskoks: nog een ingrediënt voor de chef, een reden voor een feestje voor iedereen die van koken houdt. TubeORIGINAL, voor fijnproevers. Italiaanse uitmuntendheid aan tafel.
