TENUTA GIANNONE
Modica, Sicilia, Italia
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Chi è TENUTA GIANNONE
Quando si percorrono le strade immerse nell'altopiano calcareo dei Monti Iblei, si ha la sensazione di un viaggio indietro nel tempo: il profumo dell'antichità, le note del Mar Mediterraneo, l'andamento dolce dei rilievi incisi da fiumi e grotte , la preziosa luce del sole.
In questo variegato scenario di natura e colori nel cuore della Sicilia sud-orientale, caratterizzato da un'elevata variabilità altimetrica, la coltivazione dell'olivo è lo specchio della storia di una terra solare e mediterranea, che ha fondato sull'agricoltura le basi della sua civiltà.
LA NOSTRA FATTORIA
È proprio qui, nel cuore dei Monti Iblei (Monti Iblei), in un piccolo paese vicino a Modica città, che la famiglia Giannone da diverse generazioni si dedica alla coltivazione degli ulivi e alla produzione di olio extravergine di oliva. La passione per l'olio extravergine di oliva inizia a metà degli anni '50, e nasce dall'amore che lega questa famiglia alla sua terra.
I fratelli Vincenzo e Santo, insieme al prezioso aiuto del padre Giorgio, si prendono cura dei loro uliveti che si estendono per circa 5 Ha, in zona prevalentemente collinare, ad un'altitudine di circa 600 metri sul livello del mare, dando origine alla loro pregiato olio extravergine di oliva di grande carattere e dalle eccellenti proprietà organolettiche.
L'oliveto è costituito da una selezione di cultivar prevalentemente autoctone, tra le quali ricordiamo la Verdese e la Tonda Iblea.
Grazie alle sue eccellenti proprietà organolettiche, l'olio extravergine di oliva dell'Azienda Agricola Giannone è da considerarsi ricercato, unico e inconfondibile al palato. When you walk through the roads immersed in the limestone plateau of the Iblei Mountains, you have the feeling of a journey back in time: the scent of antiquity, the notes of the Mediterranean Sea, the gentle trend of the reliefs engraved by rivers and cave, the precious light of the sun.
In this variegated scenery of nature and colors in the heart of South-Eastern Sicily, characterized by high altimetrical variability, the cultivation of olive trees is the mirror of the history of a sunny and Mediterranean land, which has founded on agriculture the basis of its civilization.
OUR FARM
It is right here, in the heart of the Hyblean Mountains (Monti Iblei), in a small Village close to Modica city, that the Giannone family for several generations is dedicated to the cultivation of olive trees and the production of extra virgin olive oil. The passion for the extra virgin olive oil began in the mid-1950s, and was born from the love that binds this family to its land.
The brothers Vincenzo and Santo , together with the precious help of their father Giorgio , take care of their olive groves which extend for about 5 Ha, in a mainly hilly area, at an altitude of about 600 meters above sea level, giving rise to their precious extra virgin olive oil of great character and excellent organoleptic properties.
The olive groves consists of a selection of mainly native cultivars, among which we mention the Verdese and the Tonda Iblea.
Thanks to its excellent organoleptic properties, the extra virgin olive oil from the Giannone farm is to be considered sought-after, unique and unmistakable to the palate.
In questo variegato scenario di natura e colori nel cuore della Sicilia sud-orientale, caratterizzato da un'elevata variabilità altimetrica, la coltivazione dell'olivo è lo specchio della storia di una terra solare e mediterranea, che ha fondato sull'agricoltura le basi della sua civiltà.
LA NOSTRA FATTORIA
È proprio qui, nel cuore dei Monti Iblei (Monti Iblei), in un piccolo paese vicino a Modica città, che la famiglia Giannone da diverse generazioni si dedica alla coltivazione degli ulivi e alla produzione di olio extravergine di oliva. La passione per l'olio extravergine di oliva inizia a metà degli anni '50, e nasce dall'amore che lega questa famiglia alla sua terra.
I fratelli Vincenzo e Santo, insieme al prezioso aiuto del padre Giorgio, si prendono cura dei loro uliveti che si estendono per circa 5 Ha, in zona prevalentemente collinare, ad un'altitudine di circa 600 metri sul livello del mare, dando origine alla loro pregiato olio extravergine di oliva di grande carattere e dalle eccellenti proprietà organolettiche.
L'oliveto è costituito da una selezione di cultivar prevalentemente autoctone, tra le quali ricordiamo la Verdese e la Tonda Iblea.
Grazie alle sue eccellenti proprietà organolettiche, l'olio extravergine di oliva dell'Azienda Agricola Giannone è da considerarsi ricercato, unico e inconfondibile al palato. When you walk through the roads immersed in the limestone plateau of the Iblei Mountains, you have the feeling of a journey back in time: the scent of antiquity, the notes of the Mediterranean Sea, the gentle trend of the reliefs engraved by rivers and cave, the precious light of the sun.
In this variegated scenery of nature and colors in the heart of South-Eastern Sicily, characterized by high altimetrical variability, the cultivation of olive trees is the mirror of the history of a sunny and Mediterranean land, which has founded on agriculture the basis of its civilization.
OUR FARM
It is right here, in the heart of the Hyblean Mountains (Monti Iblei), in a small Village close to Modica city, that the Giannone family for several generations is dedicated to the cultivation of olive trees and the production of extra virgin olive oil. The passion for the extra virgin olive oil began in the mid-1950s, and was born from the love that binds this family to its land.
The brothers Vincenzo and Santo , together with the precious help of their father Giorgio , take care of their olive groves which extend for about 5 Ha, in a mainly hilly area, at an altitude of about 600 meters above sea level, giving rise to their precious extra virgin olive oil of great character and excellent organoleptic properties.
The olive groves consists of a selection of mainly native cultivars, among which we mention the Verdese and the Tonda Iblea.
Thanks to its excellent organoleptic properties, the extra virgin olive oil from the Giannone farm is to be considered sought-after, unique and unmistakable to the palate.
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