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Funghi Shiitake Bio sfusi
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Informazioni
Shiitake significa "fungo di castagno" in giapponese. In Giappone il fungo shiitake è soprannominato "fungo samurai". Il suo nome latino è: Lentinus edodes. Il fungo shiitake è il secondo fungo più coltivato al mondo dopo il fungo bottone. Il fungo shiitake è molto ricco di principi attivi; contiene un quantità molto grande di vitamine e minerali.Il componente principale del fungo shiitake è il lentinan (polisaccaride specifico dello shiitake), che è uno zucchero dall'ottimo valore nutritivo.Contiene inoltre mannitolo e benzaldeide.I funghi shiitake sono deliziosi in pizze, frittate, zuppe e salse, come accompagnamento alle vostre carni, pollame o grigliate sul barbecue. Consigli per la preparazione: reidratate 30 minuti in acqua calda prima di utilizzarli nelle vostre ricette. Schiacciateli per eliminare l'acqua in eccesso. I funghi apportano pochissime calorie in un piatto .Ingredienti: fungo shiitake biologico* *prodotto da agricoltura biologica logica. Provenienza: Asia Vracbio.com presenta la sua selezione di prodotti biologici con ottime qualità nutrizionali; tutti i nostri prodotti sono stati selezionati con la massima cura per offrirvi eccezionali qualità nutrizionali, nonché un ottimo rapporto qualità/prezzo: cereali, farine, fiocchi, legumi, frutta secca, spezie, piante officinali, coadiuvanti culinari e molti altri .
Shiitake signifie "champignon du marronnier" en japonais. Au Japon, le champignon shiitake est surnommé "champignon du samouraï. Son nom latin est: Lentinus edodes. Le champignon shiitake est le deuxième champignon le plus cultivé dans le monde après le champignon de Paris. Le shiitake est très riche en principes actifs; il contient une quantité très importante de vitamines et minéraux. Le principal composant du champignon shiitake est le lentinane (polysaccharide spécifique du shiitake), qui est un sucre qui a une excellent valeur nutritive. Il contient également du mannitol et du benzaldéhyde. Les champigons shiitake sont délicieux dans les pizzas, les omelettes, les soupes et les sauces, en accompagnement de vos viandes, volailles, ou grillés au barbecue. Conseils de préparation: réhydrater 30 minutes dans l'eau chaude avant de les utiliser dans vos recettes. Les presser pour éliminer le surplus d'eau. Les champignons n'apportent que très peu de calories dans un plat. Ingrédients: champignon shiitake bio* *produit issu de l'agriculture biologique. Origine: Asie Vracbio.com vous présente sa sélection de produits bio avec d’excellentes qualités nutritionnelles; tous nos produits ont été sélectionnés avec le plus grand soin afin de vous offrir des qualités nutritives exceptionnelles, ainsi qu’un excellent rapport qualité/prix: céréales, farines, flocons, légumes secs, fruits secs, épices, plantes médicinales, aides culinaires et bien d’autres encore.
| Peso | 50g |
| Prodotto in | Francia |
| Sede del brand | Francia |
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