The High Five Company
4.7
Nessun minimo
Combava and Pink Pepper (63% dark)
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Informazioni
Questa barretta non ha solo un buon sapore, fa bene. Il produttore di cioccolato del Madagascar Menakao produce con orgoglio il suo cioccolato sull'isola, utilizzando solo ingredienti locali. Sfortunatamente, questo è raro anche per il cioccolato artigianale: si stima che meno del 5% del cioccolato mondiale sia prodotto nello stesso paese in cui viene coltivato il cacao. Producendo il cioccolato in Madagascar oltre a coltivare il cacao sull'isola, Menakao genera circa 4-5 volte i benefici del commercio equo e solidale per l'economia locale del Madagascar. L'immagine rappresenta il ritratto di una donna Betsimisaraka (numerose e inseparabili): situate tra Mananjary e Vohémar, formano il gruppo più numeroso sulla costa orientale del Madagascar, una regione di piogge tropicali, fitte foreste e vegetazione lussureggiante. Questo allegro popolo ama la danza collettiva caratterizzata da un'oscillazione dei fianchi e da una lentezza nel ritmo che ricordano le danze polinesiane. Ingredienti: fave di cacao del Madagascar, zucchero di canna, puro burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, combava, baie di rosa.
This bar doesn’t just taste good, it does good. Madagascan chocolate maker Menakao proudly crafts its chocolate on the island, using only local ingredients. Unfortunately, this is rare even for craft chocolate – it’s estimated that less than 5% of the world’s chocolate is produced in the same country the cocoa is grown. By making the chocolate in Madagascar in addition to growing the cacao on the island, Menakao generate about 4-5 times the benefit of Fair Trade for the local Madagascan economy. The image represents to the portrait of a Betsimisaraka woman (Numerous and inseparable): Located between Mananjary and Vohémar, they form the largest group on the east coast of Madagascar, a region of tropical rain, dense forest and lush vegetation. This cheerful people loves the collective dance characterized by a swinging hips and a slowness in the rhythm that recall the Polynesian dances. Ingredients: Madagascar cocoa beans, cane sugar, pure cocoa butter, emulsifier: sunflower lecithin, combava, rose bays.
| Peso | 75g |
| Colore | Rosa |
| Prodotto in | Madagascar |
| Sede del brand | Paesi Bassi |
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The High Five Company
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Importatore leader e distributore europeo di cioccolato artigianale bean-to-bar (barrette di cioccolato, barrette di cioccolato ripiene, cioccolato da bere, frutta secca e frutta ricoperte di cioccolato, copertura). Forniamo rivenditori, negozi online, ospitalità, caffè e chef. Fondata nel 2014. Non vendiamo il tipo di cioccolato che potresti trovare al supermercato. Distribuendo cioccolato speciale, sosteniamo anche il produttore di cioccolato e i coltivatori di cacao. Sapevi che il cacao può contenere 800 aromi diversi? Ogni cioccolato ha il suo carattere specifico. Dimostrare ai tuoi clienti un'esperienza indimenticabile con il cioccolato ci renderebbe felici.
