Rillette d'anatra Barberia - 150g
Informazioni
Provenienza: Eure (27), Francia
Ingredienti: Anatra muta dell'Eure 65%, grasso d'anatra dell'Eure, sale di Guérande, olio extra vergine di oliva, pepe nero, timo, alloro, aglio. Cuisinées à 0km du lieu d'élevage des Canards de Barbarie en Normandie, nos rillettes sont effilochées en beaux morceaux avec peu de gras pour mettre en avant la chair goûteuse et fondante de cette race considérée comme la Rolls des canards.
Origine: Eure (27), France
Ingrédients : Canard de Barbarie de l'Eure 65%, graisse de canard de l'Eure, sel de Guérande, huile d'olive vierge extra, poivre noir, thym, laurier, ail.
| Peso | 150g |
| Materiale | Trawa |
| Prodotto in | Francia |
| Sede del brand | Francia |
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Superproducteur è un marchio etico di ricette per aperitivi 100% artigianali e naturali creato nel 2014 da tre appassionati gourmet. Certified B Corp, ci siamo impegnati alla transizione ecologica al fianco dei produttori, allevatori e agricoltori, per promuovere un modello alimentare più sano e più giusto, in cui prevale il gusto. T, il prodotto, il terroir. Per mangiare bene e nutrire meglio, noi crediamo che il produttore deve riconquistare il suo posto al centro della catena alimentare, diventiamo più di un collegamento a monte lontano di un sistema dominato dal cibo spazzatura ultra. -Processed, a basso contenuto di sostanze nutritive, ad alto contenuto di zuccheri , grassi e additivi. La missione di Superproducteur è promuovere quotidianamente il lavoro di questi supereroi della resistenza alimentare e culinaria, fedeli ai principi Slow Food del mangiare bene, pulito e giusto. Il nostro approccio alimentare integra quindi i fondamenti del cibo migliore e una migliore mangiare: agricoltura biologica contadina o in conversione, il rispetto per cortocircuiti e della biodiversità, principi del commercio equo e lo sviluppo sostenibile, le ricette artigianali a base di prodotti di stagione, senza ingressi o conservanti, pur seguendo una carta etica e di qualità drastica.
