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Penja Blanc, Ernte 01-2026

Name: Penja Blanc, Ernte 01-2026
Brand: Pure Pepper
SKU: P005-2
Price: 9.90 EUR
Availability: InStock
Rating: 5 (4 reviews)

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Informazioni

Le bacche di pepe bianco intero dal camerun aroma penja blanc cresce sul terreno vulcanico, che è ricco di minerali e quindi dà al pepe il suo carattere. Il pepe ha un giro di intensa nitidezza. Inoltre, i grani di pepe sono maturati al massimo. In termini di gusto e potente con un aroma minerale. Questo pepe bianco viene scelto a piena maturità. Quindi gli agricoltori puliscono il pepe per diversi giorni nell'acqua che scorre. Il guscio esterno si dissolve, rimane solo il nucleo del pepe. Nel passaggio successivo, il pepe può asciugarsi sotto il sole e selezionato a mano. Successivamente, solo le bacche più grandi e perfette sono selezionate e imballate. Il pepe è conservato in un bicchiere viola che è garantito conservare sempre secco e scuro. Usa ideali per piatti di pesce e pesce perfettamente con pollame e carne chiara raffina piatti di verdure e insalate sorprendentemente bene in combinazione con frutta come aranci e pera arricchisce zuppe e salse luminose Ganze weiße Pfefferbeeren aus Kamerun Aroma Penja Blanc wächst auf Vulkanerde, die reichhaltig an Mineralien ist und somit dem Pfeffer seinen Charakter gibt. Dabei hat der Pfeffer eine runde intensive Schärfe. Zudem sind die Pfefferkörner maximal gereift. Im Geschmack kernig und kraftvoll mit einem mineralischen Aroma. Dieser weißer Pfeffer wird bei voller Reife gepflückt. Anschließend reinigen die Farmer den Pfeffer über mehrere Tage im fließenden Gewässer. Dabei löst sich die äußere Hülle, übrig bleibt nur der Kern des Pfeffers. Im nächsten Schritt wird der Pfefferkern unter der Sonne getrocknet und per Hand selektiert. Danach werden nur die größten und vollkommensten Beeren ausgewählt und verpackt. Der Pfeffer ist in einem Violettglas aufbewahrt, dass garantiert dass er stets trocken und dunkel lagert. Verwendung Ideal für Meeresfrüchte und Fischgerichte Perfekt zu Geflügel und hellem Fleisch Verfeinert Gemüsegerichte und Salate Überraschend gut in Kombination mit Früchten wie Orange und Birne Bereichert helle Suppen und Soßen Verleiht würzigen Quarkspeisen eine besondere Note

Peso	160g
Materiale	Vidrio, El plastico
Colore	marrón, naranja, blanco
Evento	Pascua de Resurrección
Values	Vegan, Non Toxic
Prodotto in	Camerun
Sede del brand	Germania

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Pure Pepper

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Pure Pepper è stata fondata da Anja Matthes e vende pepe proveniente da aree di coltivazione selezionate in Cambogia, Nepal, Sri Lanka e altri paesi. Selezione personale in loco Anja Matthes si reca personalmente nelle zone di coltivazione e seleziona personalmente il peperone. Mantiene rapporti commerciali diretti e a lungo termine con i produttori e conosce personalmente i suoi partner locali. Raccolta manuale e prezzi negoziati individualmente Il peperone viene raccolto a mano. I prezzi vengono negoziati direttamente con i produttori locali, senza fasi commerciali intermedie. Raccolto attuale ed essiccazione al sole Viene venduto solo il pepe del raccolto attuale. I chicchi vengono essiccati al sole, un processo che aiuta a sviluppare il sapore. Confezione con sistema di ricarica Il peperone viene offerto in bicchieri protetti dalla luce e dagli aromi. Questi sono progettati per pacchetti di ricarica e possono essere ricaricati più volte.

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