House of Tartufo
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Carpaccio Di Tartufo Estivo
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Informazioni
Casa del Tartufo · Selezione Tartufo Estivo Carpaccio di Tartufo Estivo — pronto all'uso Una raffinata preparazione a base di Tartufo Estivo (Tuber aestivum Vittad.) al 60%, conservato in acqua e pronto all'uso direttamente dal barattolo. Un formato versatile per chef e amanti del tartufo che desiderano fette visibili, consistenza elegante e carattere autentico del tartufo estivo. Tartufo Estivo 60% Vegetale Sterilizzato Pronto all'uso Come gustarlo Disporre le fettine di tartufo direttamente sulla pasta, sul risotto o sulle uova. Da utilizzare come tocco finale raffinato su carne, pesce, patate o verdure. Servire su crostini, bruschette, pizza o antipasti gourmet. Aggiungere alla fine della preparazione per preservare il carattere e la consistenza del tartufo. Ingredienti e allergeni Ingredienti: Tartufo estivo (Tuber aestivum, Vittad.) 60%, acqua, aroma. Allergeni: Nessuno. Conservazione e durata di conservazione Durata di conservazione: 36 mesi. Prima dell'apertura: conservare a temperatura ambiente, lontano dalla luce e da fonti di calore. Dopo l'apertura: conservare in frigorifero tra 0 e 4°C e consumare entro 4–5 giorni. Metodo d'uso: Pronto all'uso una volta aperto. Nutrizione per 100 g Energia 259 kJ / 62 kcal Grassi 0,36 g di cui saturi 0,06 g Carboidrati 2,85 g di cui zuccheri 0,47 g Proteine 2,42 g Sale 1,25 g Hai bisogno di un consiglio o di un preventivo professionale? Per chef, ristoranti, hotel, rivenditori e distributori, il nostro team può aiutarti con formati, quantità e un preventivo su misura per le tue esigenze. Chiedi su WhatsApp Listino prezzi B2B e preventivo personalizzato Le informazioni tecniche si basano sulla scheda tecnica ufficiale del prodotto House of Tartufo. Visualizza la scheda tecnica.
House of Tartufo · Summer Truffle Selection Summer Truffle Carpaccio — ready to use A refined preparation made with 60% Summer Truffle (Tuber aestivum Vittad.), preserved in water and ready to use straight from the jar. A versatile format for chefs and truffle lovers who want visible slices, elegant texture and authentic summer truffle character. 60% Summer Truffle Plant-based Sterilised Ready to use How to enjoy it Place the truffle slices directly on pasta, risotto or eggs. Use as a refined finishing touch on meat, fish, potatoes or vegetables. Serve on crostini, bruschetta, pizza or gourmet starters. Add at the end of preparation to preserve the truffle character and texture. Ingredients & allergens Ingredients: Summer truffle (Tuber aestivum, Vittad.) 60%, water, flavouring. Allergens: None. Storage & shelf life Shelf life: 36 months. Before opening: Store at room temperature, away from light and heat sources. After opening: Keep refrigerated between 0 and 4°C and consume within 4–5 days. Method of use: Ready to use once opened. Nutrition per 100 g Energy 259 kJ / 62 kcal Fat 0.36 g of which saturates 0.06 g Carbohydrate 2.85 g of which sugars 0.47 g Protein 2.42 g Salt 1.25 g Need advice or a professional quotation? For chefs, restaurants, hotels, retailers and distributors, our team can help with formats, quantities and a quotation tailored to your needs. Ask on WhatsApp B2B Pricelist & Custom Quotation Technical information is based on the official House of Tartufo product data sheet. View technical data sheet.
| Peso | 100g |
| Magazzinaggio | Shelf-stable |
| Scaffale dal vivo | 24–36 months |
| Prodotto in | Italia |
| Sede del brand | Belgio |
| Ingredienti | Summer truffle (Tuber aestivum, Vittad.) 60%, water, flavouring. |
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House of Tartufo – Premium Italian Truffles & Gourmet Specialties House of Tartufo brings the authentic taste of Italy to professional kitchens and gourmet businesses across Europe. Our premium selection includes fresh seasonal truffles, truffle sauces, infused olive oils, pesto and gourmet delicacies, sourced from trusted Italian producers. We offer exceptional quality, competitive wholesale prices, reliable European delivery and personalized service to restaurants, delicatessens, retailers and distributors.
