Visitare la Bretagna. Luoghi della nostalgia, ricette originali e consigli utili (tedesco)
Informazioni
Lingua del prodotto: tedesco
• Ristoranti selezionati – dalle piccole creperie ai ristoranti stellati, con veri e propri posti preferiti fuori dai sentieri battuti
• Dal burro salato al dolce Kouign-Amann: specialità iconiche che rendono unica la Bretagna
• Coste selvagge, venti salati e il sapore della Bretagna in immagini e racconti
DOVE VENTO, ONDE E PIACERE DIVENTANO UNO: LA BRETAGNA
La Bretagna è ruvida, selvaggia e piena di passione culinaria: qui il sale dell'Atlantico incontra il calore dell'ospitalità bretone. Visitare la Bretagna ti invita a vivere questa regione dal suo lato più autentico: ristoranti, bistrot e creperie aprono le loro porte e condividono le loro migliori ricette e consigli personalissimi. Dalle galette saltate a mano agli scampi appena pescati fino alle interpretazioni moderne del pollo al sidro: questo libro combina la diversità della cucina bretone con storie di persone, luoghi e rituali. Fotografie suggestive e testi vivaci ne fanno la guida di viaggio di piacere definitiva per gli amanti della Francia e tutti coloro che vogliono diventarlo.
Il libro è stato pubblicato anche in un'edizione in lingua inglese, disponibile con ISBN 978-3-7667-2891-3. BEIM UVP HANDELT ES SICH UM DEN GEBUNDENEN LADENVERKAUFSPREIS!
Produktsprache: Deutsch
• Ausgewählte Restaurants – von der kleinen Crêperie bis zur Sterne-Gastronomie, mit echten Lieblingsorten abseits der Touristenpfade
• Von salziger Butter bis süßem Kouign-Amann – ikonische Spezialitäten, die die Bretagne einzigartig machen
• Wilde Küsten, salzige Winde und der Geschmack der Bretagne in Bildern und Geschichten
WO WIND, WELLEN UND GENUSS EINS WERDEN: DIE BRETAGNE
Die Bretagne ist rau, wild und voller kulinarischer Leidenschaft – hier trifft das Salz des Atlantiks auf die Wärme bretonischer Gastfreundschaft. Zu Gast in der Bretagne lädt dazu ein, diese Region von ihrer authentischsten Seite zu erleben: Restaurants, Bistros und Crêperien öffnen ihre Türen und teilen ihre besten Rezepte sowie ganz persönliche Geheimtipps. Von handgedrehten Galettes über fangfrische Langustinen bis hin zu modern interpretiertem Cidre-Huhn: Dieses Buch vereint die Vielfalt der bretonischen Küche mit Geschichten über Menschen, Orte und Rituale. Atmosphärische Fotografien und lebendige Texte machen es zum ultimativen Genuss-Reiseführer für Frankreichliebhaber und alle, die es noch werden wollen.
Das Buch ist außerdem in einer englischsprachigen Ausgabe erschienen, erhältlich unter der ISBN 978-3-7667-2891-3.
| Materiale | Paper |
| Lingua | German |
| Sede del brand | Germania |
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