AUTHENTIC BLADES
5.0
Minimo € 50
Coltello da cucina asiatico VIET FUSION RUVIDO, lunghezza lama 15 cm
Spedito direttamente dal marchio in 1-3 giorni
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Informazioni
Il RAU è un classico coltello da disossamento utilizzato in Asia appositamente per tagliare e disossare il pollame. Il coltello con la lama rigida e dura può essere utilizzato anche per sfilettare pesce e carne.
Grazie alla sua speciale forma della lama con punta triangolare e bordo rialzato su entrambi i lati, puoi facilmente penetrare sotto la pelle e i tendini. Permette all'utente di tagliare e rilasciare in modo preciso e pulito. La lama abbastanza diritta e non troppo lunga consente di lavorare senza fatica e rende il coltello sorprendentemente leggero. Il coltello può facilmente evitare il contatto con le ossa del cibo da tagliare, ma è opportuno evitare di tritare questi componenti duri.
Oltre a questa idoneità, il coltello può essere utilizzato egregiamente anche per tritare pane, verdure e tutto ciò che necessita di essere tagliato in cucina.
Le proprietà di questa lama in acciaio al carbonio la rendono perfetta per questo coltello. Grazie all'alto contenuto di carbonio i coltelli possono essere affilati in modo estremamente affilato.
Si prega di notare che questo è un materiale non inossidabile e richiede cure adeguate.
Il manico è realizzato in tre parti di ironwood, padauk e jackfruit.
Attenzione: non lavabile in lavastoviglie
La decorazione non è l'ambito dei servizi! Das RAU ist ein klassisches Ausbeinmesser, welches in Asien speziell für das Zerlegen und Entbeinen von Geflügel genutzt wird. Man kann das Messer mit der steifen und harten Klinge aber auch gut zum Filetieren von Fisch und Fleisch verwenden.
Durch seine besondere Klingenform mit der dreieckigena Spitze und hochgezogenem beidseitigem Schliff gelangt man mühelos unter Häute und Sehnen. Es ermöglicht so dem Nutzer präzise und sauber zu schneiden und auszulösen. Die recht gerade und nicht zu lange Klinge ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und macht das Messer erstaunlich "leichtfüßig". Den Kontakt auf eventuelle Knochen im Schneidgut kann das Messer gut ab, ein Zerhacken dieser harten Bestandteile sollte jedoch vermieden werden.
Abgesehen von dieser Eignung kann mit dem Messer jedoch auch hervorragend Brot, Gemüse und alles andere was es in der Küche zu zerteilen gibt, zerkleinert werden.
Dieser Karbonstahl der Klinge ist durch seine Eigenschaften perfekt für dieses Messer geeignet. Durch den hohen Kohlenstoffanteil können die Messer extrem scharf geschliffen werden.
Bitte beachtet das es sich dabei um ein nicht rostfreies Material handelt, das eine entsprechende Pflege benötigt.
Der Griff ist dreiteilig gefertigt aus Eisenholz, Padouk und Jackfrucht.
Achtung: nicht spülmaschinengeeignet
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang!
Grazie alla sua speciale forma della lama con punta triangolare e bordo rialzato su entrambi i lati, puoi facilmente penetrare sotto la pelle e i tendini. Permette all'utente di tagliare e rilasciare in modo preciso e pulito. La lama abbastanza diritta e non troppo lunga consente di lavorare senza fatica e rende il coltello sorprendentemente leggero. Il coltello può facilmente evitare il contatto con le ossa del cibo da tagliare, ma è opportuno evitare di tritare questi componenti duri.
Oltre a questa idoneità, il coltello può essere utilizzato egregiamente anche per tritare pane, verdure e tutto ciò che necessita di essere tagliato in cucina.
Le proprietà di questa lama in acciaio al carbonio la rendono perfetta per questo coltello. Grazie all'alto contenuto di carbonio i coltelli possono essere affilati in modo estremamente affilato.
Si prega di notare che questo è un materiale non inossidabile e richiede cure adeguate.
Il manico è realizzato in tre parti di ironwood, padauk e jackfruit.
Attenzione: non lavabile in lavastoviglie
La decorazione non è l'ambito dei servizi! Das RAU ist ein klassisches Ausbeinmesser, welches in Asien speziell für das Zerlegen und Entbeinen von Geflügel genutzt wird. Man kann das Messer mit der steifen und harten Klinge aber auch gut zum Filetieren von Fisch und Fleisch verwenden.
Durch seine besondere Klingenform mit der dreieckigena Spitze und hochgezogenem beidseitigem Schliff gelangt man mühelos unter Häute und Sehnen. Es ermöglicht so dem Nutzer präzise und sauber zu schneiden und auszulösen. Die recht gerade und nicht zu lange Klinge ermöglicht ein ermüdungsfreies Arbeiten und macht das Messer erstaunlich "leichtfüßig". Den Kontakt auf eventuelle Knochen im Schneidgut kann das Messer gut ab, ein Zerhacken dieser harten Bestandteile sollte jedoch vermieden werden.
Abgesehen von dieser Eignung kann mit dem Messer jedoch auch hervorragend Brot, Gemüse und alles andere was es in der Küche zu zerteilen gibt, zerkleinert werden.
Dieser Karbonstahl der Klinge ist durch seine Eigenschaften perfekt für dieses Messer geeignet. Durch den hohen Kohlenstoffanteil können die Messer extrem scharf geschliffen werden.
Bitte beachtet das es sich dabei um ein nicht rostfreies Material handelt, das eine entsprechende Pflege benötigt.
Der Griff ist dreiteilig gefertigt aus Eisenholz, Padouk und Jackfrucht.
Achtung: nicht spülmaschinengeeignet
Dekorationsartikel gehören nicht zum Leistungsumfang!
| Lunghezza | 31 cm |
| Larghezza | 0.02 cm |
| Altezza | 5.5 cm |
| Peso | 120g |
| Materiale | Acier |
| Prodotto in | Vietnam |
| Sede del brand | Germania |
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AUTHENTIC BLADES
5.0
Minimo € 50
LAME AUTENTICHE SEMPLICEMENTE. CARINO. AFFILATO. Coltelli vietnamiti originali di produzione tradizionale Coltelli con tradizione Gli utensili da cucina sono beni culturali. Dopotutto, la cucina di qualità inizia con la giusta attrezzatura! Cucinare diventa divertente solo con un coltello affilato. Con gli speciali coltelli, forbici e altri utensili da taglio forgiati a mano di AUTHENTIC BLADES, puoi portare a casa un pezzo dell'antica cultura asiatica: bello e affilato. Perché AUTHENTIC BLADES offre coltelli, strumenti e forbici onesti. Forse è proprio questo il fascino dei nostri prodotti: il loro aspetto, la loro originalità, la loro nitidezza. Emanano il loro fascino perché sembrano così rustici e autentici. Tuttavia, i nostri coltelli e le nostre forbici sono affidabili da usare e affilati come una buona lama di rasoio.
