PANTALEOAGRICOLTURA SOC AGR SRL
3.0
Fasano, Italie
PANTALEOAGRICOLTURA SOC AGR SRL propose 34 produits. Inscrivez-vous pour en voir plus.
PANTALEOAGRICOLTURA SOC AGR SRL vend
À propos de PANTALEOAGRICOLTURA SOC AGR SRL
Notre histoire commence en 2008 lorsque Luisa Pantaleo a fondé Pantaleo Agricoltura à la poursuite d'un rêve : donner une nouvelle vie à l'agriculture locale.
La famille Pantaleo commercialise de l'huile d'olive depuis quatre générations et Luisa a choisi d'embrasser la tradition familiale en devenant agronome.
Notre aventure a commencé à partir d'un terrain de 20 hectares dans la Piana Degli Ulivi, une mer vert argenté qui s'étend des pentes des collines à la mer Adriatique, dans une zone située entre les municipalités de Fasano, Cisternino et Ostuni.
Dès le début, Luisa s'est concentrée sur la protection des produits locaux :
« Nous avons commencé par l'oléiculture parallèlement à la production de tomate Regina, une variété typique de la région qui, malheureusement, a menacé de disparaître au cours des dernières décennies.
Pour encourager la rotation des cultures, nous avons introduit la culture de céréales, de légumineuses, de figues fioroni, de figues d'été, de courgettes, d'aubergines, de pastèques, de poivrons, de pois et de salades. Le choix des cultures a été fait dans le respect des cycles naturels des produits afin de ne pas épuiser les capacités productives d'un territoire aussi généreux.
Après trois ans de travail, la production agricole a obtenu la certification biologique.
Grâce à la passion du travail et à la création d'un consortium de producteurs locaux, notre Pomodoro Regina a également réussi à entrer dans la liste des produits protégés par les Sentinelles Slow Food.
La culture s'accompagne d'un processus de transformation et de conditionnement des produits agricoles. Nous produisons des sauces tomates, des fèves séchées, des farines, des confitures de fruits, des conserves et des confitures de légumes, inspirés des recettes populaires traditionnelles.
Aujourd'hui, notre domaine s'étend sur plus de 130 hectares, le long du réseau de pistes cyclables du Parc Naturel Régional des Dunes Côtières de Torre Canne à Torre San Leonardo.
En 2016, nous avons inauguré une nouvelle serre pour l'autoproduction de plants de tomates et un moulin à huile pour le pressage des olives et la production d'huile d'olive extra vierge avec certification biologique.
Non seulement cela, nous avons décidé d'ouvrir les portes de l'entreprise à tous nos clients avec une boutique où les produits du jardin zéro kilomètre sont en vente et où il est possible de déguster une salade préparée à l'instant selon la philosophie "de le sol à la table". Our story begins in 2008 when Luisa Pantaleo founded Pantaleo Agricoltura in pursuit of a dream: to give new life to local agriculture.
The Pantaleo family has been marketing olive oil for four generations and Luisa has chosen to embrace the family tradition by becoming an agronomist.
Our adventure started from a plot of land of 20 hectares in the Piana Degli Ulivi, a silver-green sea that extends from the slopes of the hills to the Adriatic Sea, in an area between the municipalities of Fasano, Cisternino and Ostuni.
Right from the start, Luisa has focused on the protection of local products:
"We started with olive growing alongside the production of Tomato Regina, a typical variety of the area which, unfortunately, has risked extinction in recent decades."
To encourage crop rotation we have introduced the cultivation of cereals, legumes, figs fioroni, summer figs, courgettes, aubergines, watermelons, peppers, peas and salads. The choice of crops was made in compliance with the natural cycles of the products so as not to exhaust the productive capacities of such a generous territory.
After three years of work, agricultural production has obtained organic certification.
Thanks to the passion for work and the creation of a consortium of local producers, our Pomodoro Regina has also managed to enter the list of products protected by the Slow Food Presidia.
The cultivation is accompanied by a process of transformation and packaging of agricultural products. We produce tomato sauces, dried broad beans, flours, fruit jams, preserves and vegetable jams, inspired by traditional popular recipes.
Today our estate extends for over 130 hectares, along the network of cycle paths of the Coastal Dunes Regional Natural Park from Torre Canne to Torre San Leonardo.
In 2016, we inaugurated a new greenhouse for the self-production of tomato plants and an oil mill for the pressing of olives and the production of extra virgin olive oil with organic certification.
Not only that, we have decided to open the doors of the company to all our customers with a shop where products from the zero kilometer garden are on sale and where it is possible to taste a salad prepared at the moment according to the philosophy "from the ground to the table".
La famille Pantaleo commercialise de l'huile d'olive depuis quatre générations et Luisa a choisi d'embrasser la tradition familiale en devenant agronome.
Notre aventure a commencé à partir d'un terrain de 20 hectares dans la Piana Degli Ulivi, une mer vert argenté qui s'étend des pentes des collines à la mer Adriatique, dans une zone située entre les municipalités de Fasano, Cisternino et Ostuni.
Dès le début, Luisa s'est concentrée sur la protection des produits locaux :
« Nous avons commencé par l'oléiculture parallèlement à la production de tomate Regina, une variété typique de la région qui, malheureusement, a menacé de disparaître au cours des dernières décennies.
Pour encourager la rotation des cultures, nous avons introduit la culture de céréales, de légumineuses, de figues fioroni, de figues d'été, de courgettes, d'aubergines, de pastèques, de poivrons, de pois et de salades. Le choix des cultures a été fait dans le respect des cycles naturels des produits afin de ne pas épuiser les capacités productives d'un territoire aussi généreux.
Après trois ans de travail, la production agricole a obtenu la certification biologique.
Grâce à la passion du travail et à la création d'un consortium de producteurs locaux, notre Pomodoro Regina a également réussi à entrer dans la liste des produits protégés par les Sentinelles Slow Food.
La culture s'accompagne d'un processus de transformation et de conditionnement des produits agricoles. Nous produisons des sauces tomates, des fèves séchées, des farines, des confitures de fruits, des conserves et des confitures de légumes, inspirés des recettes populaires traditionnelles.
Aujourd'hui, notre domaine s'étend sur plus de 130 hectares, le long du réseau de pistes cyclables du Parc Naturel Régional des Dunes Côtières de Torre Canne à Torre San Leonardo.
En 2016, nous avons inauguré une nouvelle serre pour l'autoproduction de plants de tomates et un moulin à huile pour le pressage des olives et la production d'huile d'olive extra vierge avec certification biologique.
Non seulement cela, nous avons décidé d'ouvrir les portes de l'entreprise à tous nos clients avec une boutique où les produits du jardin zéro kilomètre sont en vente et où il est possible de déguster une salade préparée à l'instant selon la philosophie "de le sol à la table". Our story begins in 2008 when Luisa Pantaleo founded Pantaleo Agricoltura in pursuit of a dream: to give new life to local agriculture.
The Pantaleo family has been marketing olive oil for four generations and Luisa has chosen to embrace the family tradition by becoming an agronomist.
Our adventure started from a plot of land of 20 hectares in the Piana Degli Ulivi, a silver-green sea that extends from the slopes of the hills to the Adriatic Sea, in an area between the municipalities of Fasano, Cisternino and Ostuni.
Right from the start, Luisa has focused on the protection of local products:
"We started with olive growing alongside the production of Tomato Regina, a typical variety of the area which, unfortunately, has risked extinction in recent decades."
To encourage crop rotation we have introduced the cultivation of cereals, legumes, figs fioroni, summer figs, courgettes, aubergines, watermelons, peppers, peas and salads. The choice of crops was made in compliance with the natural cycles of the products so as not to exhaust the productive capacities of such a generous territory.
After three years of work, agricultural production has obtained organic certification.
Thanks to the passion for work and the creation of a consortium of local producers, our Pomodoro Regina has also managed to enter the list of products protected by the Slow Food Presidia.
The cultivation is accompanied by a process of transformation and packaging of agricultural products. We produce tomato sauces, dried broad beans, flours, fruit jams, preserves and vegetable jams, inspired by traditional popular recipes.
Today our estate extends for over 130 hectares, along the network of cycle paths of the Coastal Dunes Regional Natural Park from Torre Canne to Torre San Leonardo.
In 2016, we inaugurated a new greenhouse for the self-production of tomato plants and an oil mill for the pressing of olives and the production of extra virgin olive oil with organic certification.
Not only that, we have decided to open the doors of the company to all our customers with a shop where products from the zero kilometer garden are on sale and where it is possible to taste a salad prepared at the moment according to the philosophy "from the ground to the table".
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Avis
3.0
(1)
I
Ingmar
Alimentation / Boissons · LISSE, NL
Bons produits, mais livraison sans valeur. Décembre 2024 toutes les casses n'ont pas été remboursées, décembre 2025 livré seulement après Noël. Et maintenant encore des bouteilles d'huile d'olive qui fuient en raison d'un mauvais emballage.
Goede producten, maar levering waardeloos. December 2024 niet alle breuk vergoed gekregen, December 2025 na de kerst pas leveren. En ook nu weer lekke flesjes olijfolie door slechte verpakking.
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