L'ETUVERIE
Cadeilhan, France
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L'ETUVERIE vend
À propos de L'ETUVERIE
L'Etuverie est spécialisée dans l'ail noir Bio ; nous transformons depuis 2019 l'ail frais bio du Sud-Ouest de la France en ail noir certifié bio.
Spécialisé dans l'ail noir, nous proposons un produit naturel aux standards de qualité élevés grâce à notre matière première soigneusement sélectionnée cultivée à la ferme et par des agriculteurs locaux du Sud de la France, et un suivi de production rigoureux.
Nous avons une gamme de 7 produits d'ail noir certifiés bio pour le moment : Tête entière, clous de girofle, pâte, un miel, une moutarde, des infusions et une bière.
L'ail noir apporte une saveur unique à vos plats, avec un parfum et un goût légèrement sucré, c'est un exhausteur de goût naturel. L'ail noir peut également être apprécié mangé comme des clous de girofle crus.
En purée ou en fines tranches, il accompagnera salades, plats de pâtes, poissons fins et fruits de mer. Pour les gourmands, l'ail noir accompagne idéalement le chocolat ou les agrumes.
La production de ce super aliment naturel se fait par un processus unique de cuisson à la vapeur et de séchage. Ce processus améliore les sucres et les acides naturels présents dans l'ail blanc en lui donnant une douce saveur de mélasse.
L'ail noir est reconnu pour ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles, riche en vitamines C et B, calcium, zinc, potassium et phosphore. Il aide à la régulation du cholestérol et de la tension artérielle. Il possède deux fois plus d'antioxydants que l'ail frais, ses propriétés antibactériennes renforcent le système immunitaire. L’Etuverie is specialized in Organic black garlic; we transform since 2019 fresh organic garlic from Southwest of France into certified organic black garlic.
Specialized in black garlic, we offer a natural product with high quality standards thanks to our carefully selected raw material grown on the farm and by local farmers in South of France, and a rigorous production follow-up.
We have a range of 7 black garlic products certified organic for the moment: Whole head, cloves, paste, a honey, a mustard, infusions and a beer.
Black garlic brings a unique flavour to your dishes, with a slightly sweet perfume and taste, it is a natural flavour enhancer. Black garlic can also be enjoyed eaten as raw cloves.
Use pureed or thinly sliced it will complement salads, pasta dishes, fine fish and seafood. For the sweet tooth, black garlic is the ideal accompaniment to chocolate or citrus fruits.
The production of this natural superfood is through a unique steaming and drying process. This process enhances the natural sugars and acids found in white garlic giving it a sweet, molasses like flavour..
Black garlic is known to have exceptional nutritional properties, rich in vitamins C and B, calcium, zinc, potassium and phosphorus. It helps with cholesterol and blood pressure regulation. It has twice as many antioxidants as fresh garlic, its antibacterial properties boost the immune system.
Spécialisé dans l'ail noir, nous proposons un produit naturel aux standards de qualité élevés grâce à notre matière première soigneusement sélectionnée cultivée à la ferme et par des agriculteurs locaux du Sud de la France, et un suivi de production rigoureux.
Nous avons une gamme de 7 produits d'ail noir certifiés bio pour le moment : Tête entière, clous de girofle, pâte, un miel, une moutarde, des infusions et une bière.
L'ail noir apporte une saveur unique à vos plats, avec un parfum et un goût légèrement sucré, c'est un exhausteur de goût naturel. L'ail noir peut également être apprécié mangé comme des clous de girofle crus.
En purée ou en fines tranches, il accompagnera salades, plats de pâtes, poissons fins et fruits de mer. Pour les gourmands, l'ail noir accompagne idéalement le chocolat ou les agrumes.
La production de ce super aliment naturel se fait par un processus unique de cuisson à la vapeur et de séchage. Ce processus améliore les sucres et les acides naturels présents dans l'ail blanc en lui donnant une douce saveur de mélasse.
L'ail noir est reconnu pour ses propriétés nutritionnelles exceptionnelles, riche en vitamines C et B, calcium, zinc, potassium et phosphore. Il aide à la régulation du cholestérol et de la tension artérielle. Il possède deux fois plus d'antioxydants que l'ail frais, ses propriétés antibactériennes renforcent le système immunitaire. L’Etuverie is specialized in Organic black garlic; we transform since 2019 fresh organic garlic from Southwest of France into certified organic black garlic.
Specialized in black garlic, we offer a natural product with high quality standards thanks to our carefully selected raw material grown on the farm and by local farmers in South of France, and a rigorous production follow-up.
We have a range of 7 black garlic products certified organic for the moment: Whole head, cloves, paste, a honey, a mustard, infusions and a beer.
Black garlic brings a unique flavour to your dishes, with a slightly sweet perfume and taste, it is a natural flavour enhancer. Black garlic can also be enjoyed eaten as raw cloves.
Use pureed or thinly sliced it will complement salads, pasta dishes, fine fish and seafood. For the sweet tooth, black garlic is the ideal accompaniment to chocolate or citrus fruits.
The production of this natural superfood is through a unique steaming and drying process. This process enhances the natural sugars and acids found in white garlic giving it a sweet, molasses like flavour..
Black garlic is known to have exceptional nutritional properties, rich in vitamins C and B, calcium, zinc, potassium and phosphorus. It helps with cholesterol and blood pressure regulation. It has twice as many antioxidants as fresh garlic, its antibacterial properties boost the immune system.
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