Pâtes macaronis - 500 grammes
Informations
Le séchage lent facilite la libération de l'amidon pendant la cuisson, ce qui permet de raccourcir le temps de cuisson. Vous pouvez également facilement réaliser une sauce à partir de l’eau de cuisson. Les vitamines et les valeurs nutritionnelles de la farine sont conservées dans le produit final.
| Poids | 500g |
| Stockage | Shelf-stable |
| Durée de conservation | 24–36 months |
| Régime | Vegetarian |
| Localisation de la marque | Pays-Bas |
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La Fondation Pasta Gilde produit des pâtes de qualité pour les banques alimentaires des Pays-Bas et le marché. Il s'agit d'une fondation ANBI et donc totalement à but non lucratif. Tous les profits sont directement reversés à la lutte contre la pauvreté grâce à des dons de pâtes aux banques alimentaires. Pour chaque pack vendu, nous faisons don d'au moins un pack aux banques alimentaires des Pays-Bas. Pâtes produites traditionnellement et séchées lentement Les pâtes sont produites traditionnellement avec de la semoule de blé dur italien de haute qualité et de l'eau. Cela signifie que la pâte est lentement pressée à travers des filières en bronze, étalée à la main et préparée pour les chambres de séchage. Là, les pâtes sont séchées à basse température pendant une période plus longue. Cette méthode de production donne des pâtes avec une structure exceptionnelle en conservant les fibres et la consistance, un goût plein, une valeur nutritionnelle élevée et une meilleure digestibilité. Ces pâtes spéciales se démarquent dans l'assortiment sur le marché néerlandais. Innovation régénératrice pour une différence culinaire et durable La nouveauté est la pâte régénératrice innovante à base de farine issue de cultures arables régénératives de Graanbroeders en Frise. La première pâte régénératrice en Europe ! Cette approche favorise la santé des sols, la biodiversité et la résilience climatique et contribue à une chaîne alimentaire pérenne. Les pâtes régénératrices se marient parfaitement avec les sauces classiques et modernes sur le plan culinaire et offrent aux chefs et aux passionnés de cuisine un produit responsable et de caractère. Mission : des repas nutritifs pour tous Au-delà du goût et de la qualité, la Fondation Pasta Gilde défend une mission sociale claire : un soutien structurel aux familles qui dépendent de la banque alimentaire. Les Pays-Bas comptent environ 144 000 familles qui dépendent des banques alimentaires des Pays-Bas ; des personnes pour qui préparer un repas nutritif ne va pas de soi.
