Goutteur V60 "Édition Couleur"
Informations
| Localisation de la marque | Allemagne |
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nous considérons la torréfaction comme faisant partie d'une collaboration plus large entre nos agriculteurs, nos partenaires d'approvisionnement et, en fin de compte, les baristas et les amateurs de café. notre objectif en tant que torréfacteur de café est de reconnaître les intentions des personnes impliquées dans la fabrication de notre café et d'exprimer ces intentions à travers notre travail. le café est un fruit. et vous devriez aussi le goûter dans la tasse. la torréfaction est l'étape décisive de la matière première verte au café fini. pour nous, c'est aussi le plus excitant. nous torréfions notre café pour obtenir des cafés filtres légers et des espressos moyennement foncés. nous essayons de montrer les cafés respectifs légers et moyens. Nous torréfions tous nos cafés lentement et doucement et vous recevrez un soutien individuel de notre part. ;-)
