Solcina
Vechta, Germany
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About Solcina
The world is so wonderfully colorful, full of inspiring people, magical places, culinary highlights and guaranteed to be infected with one of the worst diseases called poverty.
But let's rewind. After we gave up our long-time jobs and bought two one-way tickets to the other end of the world, the greatest adventure of our lives could begin. Seeing the world and, as it turned out very soon, also from a different perspective.
The gigantic fjords as well as the beautiful starry sky over New Zealand, the colorful prayer flags at 5,000 meters in the Himalayas, the green lungs of the earth in the Amazon basin. Moments that have enriched and changed our lives. We didn't know or plan in advance that it would be over in South America, in Peru.
it was that one moment when we went to
tried chifles and tostones, i.e. chips made from plantains, for the very first time.
Months later, after numerous self-experiments, different patterns from different producers from different countries in South America and the uninvited permanent guest Corona f***ing virus, we had a pretty good concept, a few more age spots and probably the most ingenious chips made from plantains ever - Bananas Tostonas were born! Die welt ist so wunderschön bunt, voller inspirierender menschen, magischer orte, kulinarischer highlights und garantiert auch infiziert mit einer der übelsten krankheiten, namens armut.
Aber spulen wir einmal zurück. Nachdem wir unsere langjährigen Jobs an den Nagel gehängt haben und zwei One Way Tickets ans andere Ende der Welt gekauft hatten, konnte das größte Abenteuer unseres Lebens losgehen. Die Welt sehen und wie sich schon sehr bald herausstellte, auch aus einer anderen Perspektive.
Die gigantischen Fjorde wie auch der wunderschöne Sternenhimmel über Neuseeland, die bunten Gebetsfahnen in 5.000 Meter Höhe im Himalaya, die grüne Lunge der Erde im Amazonas Becken. Momente, die unser Leben bereichert und auch verändert haben. Dass dann in Südamerika, in Peru, Schluss war, haben wir keineswegs vorher gewusst oder geplant.
es war dieser eine moment, als wir zum
allerersten mal chifles und tostones, also chips aus kochbananen, probiert haben.
Monate später, nach zahlreichen Selbstversuchen, unterschiedlichen Mustern von unterschiedlichen Produzenten aus unterschiedlichen Ländern Südamerikas und dem ungeladenen Dauergast Corona f***ing Virus hatten wir ein ziemlich gutes Konzept, ein paar Altersflecken mehr und die wohl genialsten Chips aus Kochbananen ever – Bananas Tostonas waren geboren!
But let's rewind. After we gave up our long-time jobs and bought two one-way tickets to the other end of the world, the greatest adventure of our lives could begin. Seeing the world and, as it turned out very soon, also from a different perspective.
The gigantic fjords as well as the beautiful starry sky over New Zealand, the colorful prayer flags at 5,000 meters in the Himalayas, the green lungs of the earth in the Amazon basin. Moments that have enriched and changed our lives. We didn't know or plan in advance that it would be over in South America, in Peru.
it was that one moment when we went to
tried chifles and tostones, i.e. chips made from plantains, for the very first time.
Months later, after numerous self-experiments, different patterns from different producers from different countries in South America and the uninvited permanent guest Corona f***ing virus, we had a pretty good concept, a few more age spots and probably the most ingenious chips made from plantains ever - Bananas Tostonas were born! Die welt ist so wunderschön bunt, voller inspirierender menschen, magischer orte, kulinarischer highlights und garantiert auch infiziert mit einer der übelsten krankheiten, namens armut.
Aber spulen wir einmal zurück. Nachdem wir unsere langjährigen Jobs an den Nagel gehängt haben und zwei One Way Tickets ans andere Ende der Welt gekauft hatten, konnte das größte Abenteuer unseres Lebens losgehen. Die Welt sehen und wie sich schon sehr bald herausstellte, auch aus einer anderen Perspektive.
Die gigantischen Fjorde wie auch der wunderschöne Sternenhimmel über Neuseeland, die bunten Gebetsfahnen in 5.000 Meter Höhe im Himalaya, die grüne Lunge der Erde im Amazonas Becken. Momente, die unser Leben bereichert und auch verändert haben. Dass dann in Südamerika, in Peru, Schluss war, haben wir keineswegs vorher gewusst oder geplant.
es war dieser eine moment, als wir zum
allerersten mal chifles und tostones, also chips aus kochbananen, probiert haben.
Monate später, nach zahlreichen Selbstversuchen, unterschiedlichen Mustern von unterschiedlichen Produzenten aus unterschiedlichen Ländern Südamerikas und dem ungeladenen Dauergast Corona f***ing Virus hatten wir ein ziemlich gutes Konzept, ein paar Altersflecken mehr und die wohl genialsten Chips aus Kochbananen ever – Bananas Tostonas waren geboren!
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