L'ATELIER DU SEL
4.0
Saint Molf, France
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L'ATELIER DU SEL sells
About L'ATELIER DU SEL
We are Matthieu and Hugues, Independent Salt Workers Producers-Harvesters associated in G.A.E.C.
Installed on the Guérande salt marshes and more particularly on the magnificent Mès basin, our two saltworks with 46 carnations or crystallizers are located in the town of Assérac and our workshop is located in St-Molf (44350).
Delicate fruit of the ocean, the sun, the wind and the ancestral know-how of the salt workers, the Guérande Salt and the Fleur de Sel de Guérande that we offer are harvested using traditional methods and entirely by hand.
Our Fleur de Sel de Guérande delicately picked from the surface of the water, our Gros Sel de Guérande, are neither washed nor treated and naturally drip on our salt pans.
Independent Producer-Harvesters, we pay particular attention to the quality of our products, which do not undergo any mechanization in order to respect the structure and taste of natural salt. Nous sommes Matthieu et Hugues , Paludiers Indépendants Producteurs-Récoltants associés en G.A.E.C.
Installées sur les marais salants de Guérande et plus particulièrement sur le magnifique bassin du Mès, nos deux salines de 46 œillets ou cristallisoirs se trouvent sur la commune d’Assérac et notre atelier est situé à St-Molf (44350).
Fruit délicat de l’océan, du soleil, du vent et du savoir-faire ancestral des paludiers, le Sel de Guérande et la Fleur de Sel de Guérande que nous vous proposons sont récoltés selon des méthodes artisanales et entièrement à la main.
Notre Fleur de Sel de Guérande cueillie délicatement à la surface de l’eau, notre Gros Sel de Guérande, ne sont ni lavés ni traités et s’égouttent naturellement sur nos salines.
Paludiers Indépendants Producteurs-Récoltants, nous portons une attention particulière à la qualité de nos produits qui ne subissent aucune mécanisation afin de respecter la structure et le goût d’un sel naturel.
Installed on the Guérande salt marshes and more particularly on the magnificent Mès basin, our two saltworks with 46 carnations or crystallizers are located in the town of Assérac and our workshop is located in St-Molf (44350).
Delicate fruit of the ocean, the sun, the wind and the ancestral know-how of the salt workers, the Guérande Salt and the Fleur de Sel de Guérande that we offer are harvested using traditional methods and entirely by hand.
Our Fleur de Sel de Guérande delicately picked from the surface of the water, our Gros Sel de Guérande, are neither washed nor treated and naturally drip on our salt pans.
Independent Producer-Harvesters, we pay particular attention to the quality of our products, which do not undergo any mechanization in order to respect the structure and taste of natural salt. Nous sommes Matthieu et Hugues , Paludiers Indépendants Producteurs-Récoltants associés en G.A.E.C.
Installées sur les marais salants de Guérande et plus particulièrement sur le magnifique bassin du Mès, nos deux salines de 46 œillets ou cristallisoirs se trouvent sur la commune d’Assérac et notre atelier est situé à St-Molf (44350).
Fruit délicat de l’océan, du soleil, du vent et du savoir-faire ancestral des paludiers, le Sel de Guérande et la Fleur de Sel de Guérande que nous vous proposons sont récoltés selon des méthodes artisanales et entièrement à la main.
Notre Fleur de Sel de Guérande cueillie délicatement à la surface de l’eau, notre Gros Sel de Guérande, ne sont ni lavés ni traités et s’égouttent naturellement sur nos salines.
Paludiers Indépendants Producteurs-Récoltants, nous portons une attention particulière à la qualité de nos produits qui ne subissent aucune mécanisation afin de respecter la structure et le goût d’un sel naturel.
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Reviews
4.0
(1)
F
Françoise
Food / Beverage store · MAROLLES-SOUS-LIGNIERES, FR
delighted with my 1st delivery, but too bad 1 product missing from this 1st order: the 8 sachets of salt from Gu?rande IGP dry special mill - kraft sachet 500 g
ravie de ma 1ère livraison, mais dommage 1 produit manquant dans cette 1ère commande: les 8 sachets de Sel de Guérande IGP sec spécial moulin - sachet kraft 500 g
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