Set of 2 cake molds including a 26 cm round springform mold and a 26.3 cm savarin mold The cake mold with a chimney is specially designed for savarin but it is also useful for baking brioche Steel with a premium enameled non-stick coating Savarin mold: 26.3 cm outside diameter; 25cm inner diameter; 8 cm high Springform mold: 26 cm diameter, tray 27.5 cm diameter Oven up to 400°C Made in Germany Dishwasher Set of springform mold and savarin mold 26 cmSavarin is a French cake strongly inspired by baba dough with the difference that it is soaked in kirsch syrup and molded in a cake mold with a chimney which we will therefore call a savarin mold. This very characteristic shape of the savarin mold with a chimney in the center, can also be used to make crown-shaped cakes, brioches, homemade bread and other pastries and pastries. The springform mold is made in Germany in a pretty dark blue color with a hinge. Thanks to the reinforced enamel tray and wider than the edges of the springform pan, this cake mold is waterproof and can hold all your pastry preparations up to 2700 ml. Measuring 26 cm in diameter, this springform pan is ideal for any type of recipe you like to prepare. This set of 2 cake molds measuring 26 cm in diameter is perfect for all lovers of pastry, cakes and all those with a sweet tooth! You can easily bake your favorite recipes for cakes, brioches and breads in these cake molds and you can even cook them simultaneously. Both made in Germany from enamel-coated steel, they are resistant to high temperatures, up to 400°C in a traditional oven. Enamel also provides increased resistance to scratches, cuts and acids. This ensures safe cutting of your cake inside the cake pan without damaging the coating. Even lemon or orange based cakes won't damage your cake pans.Set de 2 moules à gâteaux comprenant un moule à charnière rond de 26 cm et un moule à savarin de 26,3 cm Le moule à gâteau avec une cheminée est spécialement conçu pour le savarin mais il est utile pour cuire de la brioche également Acier avec un revêtement antiadhésif premium émaillé Moule à savarin : 26,3 cm de diamètre extérieur ; 25 cm de diamètre intérieur ; 8 cm de hauteur Moule à charnière : 26 cm de diamètre, plateau de 27,5 cm de diamètre Four jusqu'à 400°C Fabriqués en Allemagne Lave-vaisselle Set de moule à charnière et moule à savarin 26 cmLe savarin est un gâteau français fortement inspiré de la pâte à baba à la différence qu'il est imbibé d'un sirop de kirsch et moulé dans un moule à gâteau avec une cheminée qu'on appellera donc moule à savarin. Cette forme très caractéristique du moule à savarin avec une cheminée au centre, peut également servir à réaliser des gâteaux en forme de couronne, des brioches, du pain maison et d'autres viennoiseries et pâtisseries.Le moule à charnière est fabriqué en Allemagne dans un joli coloris bleu foncé avec une charnière. Grâce au plateau en émail renforcé et plus large que les bords du moule à manqué, ce moule à gâteau est étanche et pourra contenir toutes vos préparations pâtissières jusqu'à 2700 ml. Mesurant 26 cm de diamètre, ce moule à manqué est idéal pour tout type de recette que vous aimez préparer.Ce set de 2 moules à gâteaux de 26 cm de diamètre est parfait pour tous les amateurs de pâtisserie, de gâteaux, tous les gourmands ! Vous pourrez aisément cuire vos recettes préférées de gâteaux, brioches, pains dans ces moules à gâteaux et vous pourrez même les cuire simultanément. Tous deux fabriqués en Allemagne en acier revêtu d'émail, il résistent à de fortes températures, jusqu'à 400°C au four traditionnel. L'émail permet également une résistance accrue aux rayures, coupures et acides. Cela garantit une découpe sûre de votre gâteau à l'intérieur du moule à gâteau sans abîmer le revêtement. Même les gâteaux à base de citron ou d'orange n'endommageront pas vos moules à gâteaux.
Machine translationOriginal language
Weight
1843g
Made in
Germany
Brand location
France
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Dr. Oetker is a brand mainly dedicated to pastry and cooking. Dr. Oetker molds and preparation accessories are dedicated to amateurs and professionals of pastry and baking. Our range of pastry molds extends from classic molds: springform molds and cake molds, to traditional molds: kougelhopf molds, stollen molds, savarin molds, including tart molds and baking trays.
The different ranges of Dr. Oetker molds are represented by the materials they are made from. Indeed, Dr. Oetker molds are very resistant due to the quality of the stainless steel used for their manufacture. The finishes of the molds are different, for example the cream and anthracite range is characterized by the ceramic which covers the steel.