CHATEAU DE LA GABELLE
5.0
Ferrassieres, France
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About CHATEAU DE LA GABELLE
The Château de la Gabelle is a family story.
That of a family of lavender producers for 9 generations in the heart of Provence.
In 2019, Inès created the Château de la Gabelle brand to promote the work of her ancestors, whose traditions and heritage continue today. His idea is simple: to enhance the production of organic lavender from the château, harvested by his uncles and cousins.
She combines it with other local ingredients and works with local artisans to transform this lavender into new products, in tune with the times.
Overflowing with ideas, and supported by her mother and sister, she chooses to decline lavender in several ranges: cosmetics, essential oils, herbalism, delicatessen, decorations and scents ...
Always on the lookout for new ideas and new recipes, Inès has her family test her (sometimes crazy) associations. Each recipe is therefore validated by the whole family before offering it to as many people as possible. Le Château de la Gabelle, c'est une histoire de famille.
Celle d'une famille de producteurs de lavande depuis 9 générations en plein cœur de la Provence.
En 2019, Inès crée la marque Château de la Gabelle pour valoriser le travail de ses ancêtres et dont les traditions et l'héritage perdurent toujours aujourd'hui. Son idée est simple : sublimer la production de lavande bio du château récoltée par ses oncles et ses cousins.
Elle l'associe à d'autres ingrédients du terroir et travaille avec des artisans locaux, pour transformer cette lavande en de nouveaux produits, dans l'air du temps.
Débordante d'idées, et épaulée par sa mère et sa sœur, elle choisit de décliner la lavande en plusieurs gammes : cosmétique, huiles essentielles, herboristerie, épicerie fine, décorations et senteurs...
Toujours à l'affût de nouvelles idées et de nouvelles recettes, Inès fait tester ses associations (parfois loufoques) à sa famille. Chaque recette est donc validée par toute la famille avant de la proposer au plus grand nombre.
That of a family of lavender producers for 9 generations in the heart of Provence.
In 2019, Inès created the Château de la Gabelle brand to promote the work of her ancestors, whose traditions and heritage continue today. His idea is simple: to enhance the production of organic lavender from the château, harvested by his uncles and cousins.
She combines it with other local ingredients and works with local artisans to transform this lavender into new products, in tune with the times.
Overflowing with ideas, and supported by her mother and sister, she chooses to decline lavender in several ranges: cosmetics, essential oils, herbalism, delicatessen, decorations and scents ...
Always on the lookout for new ideas and new recipes, Inès has her family test her (sometimes crazy) associations. Each recipe is therefore validated by the whole family before offering it to as many people as possible. Le Château de la Gabelle, c'est une histoire de famille.
Celle d'une famille de producteurs de lavande depuis 9 générations en plein cœur de la Provence.
En 2019, Inès crée la marque Château de la Gabelle pour valoriser le travail de ses ancêtres et dont les traditions et l'héritage perdurent toujours aujourd'hui. Son idée est simple : sublimer la production de lavande bio du château récoltée par ses oncles et ses cousins.
Elle l'associe à d'autres ingrédients du terroir et travaille avec des artisans locaux, pour transformer cette lavande en de nouveaux produits, dans l'air du temps.
Débordante d'idées, et épaulée par sa mère et sa sœur, elle choisit de décliner la lavande en plusieurs gammes : cosmétique, huiles essentielles, herboristerie, épicerie fine, décorations et senteurs...
Toujours à l'affût de nouvelles idées et de nouvelles recettes, Inès fait tester ses associations (parfois loufoques) à sa famille. Chaque recette est donc validée par toute la famille avant de la proposer au plus grand nombre.
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Lis
Professional services (interior, projects) · Sagard, DE
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