Slow Coffee Book
Information
Slow Coffee - A quirky coffee book is a nice guide for the coffee-enjoying home drinker, the curious coffee freak, the brave experimenter and the diligent knowledge seeker, who wants to consciously enjoy 'the coffee moment'.
MOTHER AND DAUGHTER WRITTEN COFFEE BOOK ORIGINAL. GREAT TO SIP!
As a two-year-old girl, Marjolein was often playing in the middle of the coffee bags. There she was raised the love for coffee from her parents - Johan Vermeersch and Martine Nijsters, founders of Koffie Kàn. Today, in her book 'Slow Coffee', as a sustainable entrepreneur and coffee expert, she reveals the surprising secrets behind growing, harvesting, roasting and serving coffee. Slow Coffee, to be precise. Together with Martine she explains to us why coffee has traditionally been regarded as a brew. Why we are so committed to it. And how we can enjoy our cup of comfort even more intensely. A warm recommendation for every bon vivant, whether you are a coffee freak or an occasional drinker!
What is this book about?
Everything you want to know about coffee drinking as a 'art of living' and about top quality sustainable Slow Coffee is told in this book in a clear, very entertaining way: how to taste coffee, what coffee style suits you, how to make the best cup. for your taste. You will learn the difference between industrial and traditional coffee, how to distinguish fine quality from inferior, and what goodies you can prepare with coffee. In short, in Slow Coffee - A quirky coffee book you will find all the information you need to enjoy coffee intensely.
Heavenly Coffee Recipes:
A book for life artists should of course not be without recipes! In 'Slow Coffee' you will find the craziest but most delicious combinations with coffee. How about a refreshing, ice-cold coffee tonic, for example? Or a tasty coffee stew, with a mojito coffee ice cream for dessert?
Alert for the future: With this book, the authors also arouse an immense respect for the caring growers. They lovingly and professionally care for their precious coffee plants. As a reader you understand why Koffie Kàn chooses sustainable entrepreneurship. It is fundamental in the coffee industry. At least if we still want to drink coffee in 30 years
published by Lannoo - ISBN 9789401443623 DE KRACHT VAN GENIETEN
Slow Coffee - Een eigenzinnig koffieboek is een leuke gids voor de koffiegenietende thuisdrinker, de nieuwsgierige koffiefreak, de dappere experimenteerder en de vlijtige kenniszoeker, die bewust wil genieten van 'het koffiemoment'.
MOEDER EN DOCHTER SCHREVEN EIGENZINNIG KOFFIEBOEK. OM ZALIG VAN TE NIPPEN!
Als meisje van twee al zat Marjolein vaak te spelen te midden van de koffiebalen. Daar kreeg ze van haar ouders - Johan Vermeersch en Martine Nijsters, oprichters van Koffie Kàn - de liefde voor koffie met de paplepel toegediend. In haar boek 'Slow Coffee' onthult ze vandaag, als duurzaam ondernemer en koffie-expert, de verrassende geheimen achter het telen, oogsten, branden én schenken van koffie. Slow Coffee, om precies te zijn. Samen met Martine maakt ze ons duidelijk waarom koffie al van oudsher als godendrank wordt beschouwd. Waarom we er toch zo aan verknocht zijn. En hoe we nog intenser kunnen genieten van ons kopje troost. Een warme aanrader voor elke levensgenieter, of je nu een koffiefreak dan wel een occasionele drinker bent!
Waarover gaat dit boek?
Alles wat je maar wil weten over koffiedrinken als 'levenskunst' en over duurzame Slow Coffee van topkwaliteit wordt in dit boek op een heldere, zeer onderhoudende manier verteld: hoe je koffie kan proeven, wat voor koffiestijl bij jou past, hoe je de lekkerste kop voor jouw smaak zet. Je leert het verschil kennen tussen industriële en ambachtelijke koffie, hoe je fijne kwaliteit onderscheidt van minderwaardige, en wat voor lekkers je met koffie kan bereiden. Kortom, in Slow Coffee - Een eigenzinnig koffieboek vind je alle info om intens van koffie te genieten.
Hemelse koffierecepten:
In een boek voor levenskunstenaars mogen uiteraard geen recepten ontbreken! In 'Slow Coffee' vind je dan ook de gekste maar heerlijkste combinaties met koffie. Wat dacht je bijvoorbeeld van een verfrissende, ijskoude koffie tonic? Of van een lekkere koffiestoverij, met een mojito-koffie-ijsje als dessert?
Alert voor de toekomst: De schrijfsters wekken met dit boek ook een immens respect op voor de zorgzame telers. Liefdevol en vakkundig verzorgen ze hun kostbare koffieplanten. Als lezer begrijp je waarom Koffie Kàn kiest voor duurzaam ondernemen. Het is van fundamenteel belang in de koffiebranche. Tenminste als we over 30 jaar nog steeds koffie willen drinken
uitgegeven bij Lannoo - ISBN 9789401443623
| Length | 36.5 cm |
| Width | 18.5 cm |
| Height | 15.5 cm |
| Material | Coffee |
| Values | Organic |
| Made in | Belgium |
| Brand location | Belgium |
- Orderchamp carefully checks and monitors all the brands on the platform
- Orderchamp will be the intermediary party when you buy from this brand, meaning that we will mediate if you have any disputes regarding your order with this brand
- Your payment will be to Orderchamp and will only be paid out to the brand, after you have successfully received your order
Koffie Kàn, artisan coffee roasting company In the artisan coffee roaster of Koffie Kàn, everything revolves around coffee that you can enjoy calmly and relaxed. It is coffee that you make time for, that stimulates all your senses and makes you think about the craftsmanship of the coffee roaster. Koffie Kàn coffee is grown and processed with respect for nature and the coffee farmer. Only the best beans are roasted in the coffee roaster in Wenduine. For this, Koffie Kàn has developed a unique process that does not burn natural sugars and oils. The result is a wonderfully smooth, invigorating artisan coffee based on 100% Arabica coffee beans.