YIAM Griekse traditionele handgemaakte lepel Dessert Walnoot met druivenmost, 450 g, Limited Edition
Informatie
Met vruchten die één voor één zijn geselecteerd uit het vruchtbare land van Agia, enkele van onze eigen landgoederen. Met liefde en passie maken wij handgemaakte lepelsnoepjes, zoals onze grootmoeders ze vroeger maakten. Zonder kunstmatige kleur- en smaakstoffen is elke lepel een kleine reis naar traditie en de authentieke smaak van de natuur.
Lepel zoete walnoot met druivenmost – Limited Edition
Een snoepje dat de kunst van traditie combineert met de esthetiek van seizoensinvloeden en authentieke grondstoffen. De walnoten worden op het juiste moment groen geoogst van de walnotenbomen op ons landgoed – als ze nog zacht en onrijp zijn, klaar om te worden getransformeerd in een van de meest bijzondere en delicate uitingen van de Griekse zoete traditie.
In plaats van de klassieke suikersiroop worden onze walnoten langzaam gekookt in druivenmost – de geconcentreerde most die de aromatische kracht en natuurlijke zoetheid van de druif in zich draagt. Het resultaat is een diep, complex en aromatisch dessert, met een rijke aardse smaak, subtiele tannines en een fijne balans.
Het is niet zomaar een dessert – het is een eerbetoon aan ons land, aan de manier waarop we werken, aan herinnering en innovatie. Een creatie in beperkte oplage, gemaakt in een paar potjes voor wie houdt van de essentie, de zeldzaamheid en de kwaliteit die niet schreeuwt, maar rustig – en vriendelijk spreekt.
Ingrediënten: walnoten, geconcentreerde druivenmost, kruidnagel.
Serveersuggestie voor het walnotenlepeldessert met druivenmost: Geniet ervan puur, bij de koffie of thee, of probeer het naast oude kazen, vleeswaren, bij fijne sterke drank, of zelfs als zoete toets of bij chocolade met een hoog cacaogehalte, in een dessert met yoghurt of room.
Een klein smaakjuweel, voor de selecte groep.
VOEDINGSVERKLARING (per 100g)
Energie: 1136 kJ / 320 kcal
Vet: 2,1 g
waarvan verzadigd: 0,3 g
Koolhydraten: 72 g
waarvan suikers: 69g (uit natuurlijke suikers)
Eiwit: 0,7 g
Zout: 0 g Spoon Sweets from Agia, Larissa, Greece – A Taste That Awakens Memories
With fruits selected one by one from the fertile land of Agia, some of our own estates. We make handmade spoon sweets with love and passion, just like our grandmothers used to make them. Without artificial colors and flavors, each spoon is a small journey into tradition and the authentic taste of nature.
Spoon sweet Walnut with grape must – Limited Edition
A sweet that combines the art of tradition with the aesthetics of seasonality and authentic raw materials. The walnuts are harvested green, at the right time, from the walnut trees of our estate – when they are still tender and unripe, ready to be transformed into one of the most special and delicate expressions of the Greek sweet tradition.
Instead of the classic sugar syrup, our walnuts are slow-cooked in grape must – the concentrated must that carries the aromatic power and natural sweetness of the grape. The result is a deep, complex and aromatic dessert, with a rich earthy flavour, subtle tannins and fine balance.
It is not just a dessert – it is a tribute to our land, to the way we work, to memory and innovation. A limited edition creation, made in a few jars for those who love the essence, the rarity and the quality that does not shout, but speaks quietly – and kindly.
Ingredients: walnuts, concentrated grape must, cloves.
Serving suggestion for the walnut spoon dessert with grape must: Enjoy it plain, with coffee or tea, or try it alongside aged cheeses, cold cuts, with fine spirits, or even as a sweet touch or with chocolate with a high cocoa content, in a dessert with yoghurt or cream.
A small jewel of taste, for the select few.
NUTRITION DECLARATION (per 100g)
Energy: 1136 kJ / 320 kcal
Fat: 2.1g
of which saturates: 0.3g
Carbohydrates: 72g
of which sugars: 69g (from natural sugars)
Protein: 0.7g
Salt: 0g
| Gewicht | 450g |
| Opslag | Shelf-stable |
| Houdbaarheid | 12–24 months |
| Voedingspatroon | Alcohol-free, Dairy-free, Gluten-free, Grain-free, Soy-free, Vegetarian |
| Waarden | Handmade, Social Good, Cruelty Free, Natural Resources, Non Toxic |
| Gemaakt in | Griekenland |
| Locatie merk | Duitsland |
| Ingrediënten | Ingredients: walnuts, concentrated grape must, cloves. |
| Allergenen | Walnut included |
- Orderchamp controleert en monitort zorgvuldig alle merken op het platform
- Orderchamp treedt op als tussenpersoon wanneer je bij dit merk koopt. Dat betekent dat we bemiddelen als je een geschil hebt over je bestelling met dit merk
- Je betaling gaat naar Orderchamp en wordt pas aan het merk uitbetaald nadat je je bestelling succesvol hebt ontvangen
Van de maker van 8:26 Histories Charilaos Gounaras wordt een nieuw merk geboren! De Helleense Anthologie is meer dan een verzameling heerlijke gerechten; het is een zorgvuldig samengesteld compendium van de beste en puurste culinaire schatten van Griekenland. We bieden een premium selectie wilde kruiden, theemengsels, aromatische honing en voortreffelijke zouten, uitsluitend afkomstig van kleine, onafhankelijke producenten in de historische regio's Evia en Kreta. Wij eren een diepgaande toewijding aan de natuur. Deze producten onderscheiden zich door hun ongeëvenaarde kwaliteit, authentieke herkomst en een diepe, onvervalste smaak. De Hellenic Anthology is voor de veeleisende fijnproever die luxe, puurheid en een authentiek verhaal op tafel wil combineren. 📖 Het verhaal erachter: de roep van de zuivere aarde Wie zit er achter het merk? Achter The Hellenic Anthology staat een persoon geworteld in de Griekse traditie, gedreven door een diepe passie voor de ongerepte natuur van hun thuisland. Charilaos Gounaras is geen bulkhandelaar; Hij is een verhalenverteller en curator die met elke producent een persoonlijke relatie onderhoudt. Onze oprichters, opgegroeid met de geur van wilde tijm en de smaak van de eerste geperste olijfolie, erkenden een noodzaak: de ware schatten van de kleine, vaak over het hoofd geziene boerderijen – die zich inzetten voor biodynamische en puur biologische principes – naar een wereldwijd publiek brengen. Dit merk is eigendom van alle producenten die het ondersteunen. Het verhaal: Het idee kwam voort uit het besef dat de hoogste kwaliteit vaak ver verwijderd is van massaproductie. We reizen naar de verborgen valleien van Evia en de historische olijfgaarden van Kreta om de familiebedrijven te vinden waarvan de toewijding aan de aarde van generatie op generatie is doorgegeven. 🌟 Waarom valt de Helleense bloemlezing op? Ons merk onderscheidt zich van de concurrentie op vier kerngebieden: 1. Selectie, niet volume (het anthologieprincipe) De naam "Anthology" weerspiegelt ons curatoriale ethos. We selecteren met de hand alleen het allerbeste in elke categorie. 2. De focus op biodynamiek en organische zuiverheid Hoewel veel merken ‘biologisch’ aanbieden, leggen wij de nadruk op biodynamiek. Dit garandeert een milieuvriendelijke en duurzame teeltmethode die resulteert in een hogere nutriëntendichtheid en een intensere, complexere smaak. 3. Exclusieve herkomst: Evia & Kreta Wij richten ons bewust op geselecteerde kleine producenten uit Evia en Kreta. 4. De premiumervaring Deze producten zijn scherp geprijsd in hun kwaliteitssegment en onverslaanbaar in de ervaring die ze bieden.
