SOCIETA AGRICOLA COOPERATIVA MIGLIORETTI

Agricola Miglioretti is een boerderij die altijd in de heuvels van Turijn heeft gestaan, de Miglioretti-vallei, met zijn 13 hectare bouwland, heeft de familie van boeren gehuisvest waarvan het sinds 1929 de naam ontleent.
Op de velden van onze boerderij zijn er verschillende eeuwenoude fruitbomen, wijngaarden en kassen voor het verbouwen van groenten, allemaal ontworpen om de natuurlijke kringlopen te verbeteren, het gebruik van pesticiden en herbiciden te verminderen voor een productie van de hoogste kwaliteit en met een authentieke smaak.


Emanuele Miglioretti groeide op in Pino, in de heuvels van Turijn. Een graad in architectuur en vijf jaar ervaring in het buitenland tussen Canada en Australië, wat een belangrijke rol speelde bij het opnieuw evalueren van de oorsprong en het thuisland.
In 2015 maakt hij een ingrijpende verandering in zijn leven, hij besluit het beroep van architect te verlaten om zijn oorsprong te vinden en zijn aangeboren passie voor smaak en de herontdekki…