PANTALEOAGRICOLTURA SOC AGR SRL
3.0
Fasano, Italië
PANTALEOAGRICOLTURA SOC AGR SRL biedt 34 producten aan. Meld je aan om meer te zien.
PANTALEOAGRICOLTURA SOC AGR SRL verkoopt
Over PANTALEOAGRICOLTURA SOC AGR SRL
Ons verhaal begint in 2008 toen Luisa Pantaleo Pantaleo Agricoltura oprichtte om een droom na te streven: de lokale landbouw nieuw leven inblazen.
De familie Pantaleo brengt al vier generaties olijfolie op de markt en Luisa heeft ervoor gekozen om de familietraditie te omarmen door agronoom te worden.
Ons avontuur begon vanaf een stuk land van 20 hectare in de Piana Degli Ulivi, een zilvergroene zee die zich uitstrekt van de hellingen van de heuvels tot aan de Adriatische Zee, in een gebied tussen de gemeenten Fasano, Cisternino en Ostuni.
Vanaf het begin heeft Luisa zich gericht op de bescherming van lokale producten:
"We zijn begonnen met de olijventeelt naast de teelt van Tomato Regina, een typische variëteit van het gebied die helaas de afgelopen decennia met uitsterven is bedreigd."
Om vruchtwisseling te stimuleren hebben we de teelt van granen, peulvruchten, fioroni-vijgen, zomervijgen, courgettes, aubergines, watermeloenen, paprika's, erwten en salades geïntroduceerd. De keuze van gewassen is gemaakt in overeenstemming met de natuurlijke cycli van de producten om de productiecapaciteit van zo'n genereus gebied niet uit te putten.
Na drie jaar werk heeft de landbouwproductie een biologische certificering verkregen.
Dankzij de passie voor het werk en de oprichting van een consortium van lokale producenten, is onze Pomodoro Regina er ook in geslaagd om op de lijst van producten te komen die worden beschermd door de Slow Food Presidia.
De teelt gaat gepaard met een proces van transformatie en verpakking van landbouwproducten. We produceren tomatensauzen, gedroogde tuinbonen, meel, vruchtenjam, conserven en groentejam, geïnspireerd op traditionele populaire recepten.
Vandaag strekt ons landgoed zich uit over meer dan 130 hectare, langs het netwerk van fietspaden van het Regionaal Natuurpark Kustduinen van Torre Canne tot Torre San Leonardo.
In 2016 hebben we een nieuwe kas ingehuldigd voor de zelfproductie van tomatenplanten en een oliemolen voor het persen van olijven en de productie van extra vierge olijfolie met biologische certificering.
Dat niet alleen, we hebben besloten om de deuren van het bedrijf voor al onze klanten te openen met een winkel waar producten uit de nulkilometertuin te koop zijn en waar het mogelijk is om een salade te proeven die op dit moment wordt bereid volgens de filosofie "van de grond naar de tafel".
De familie Pantaleo brengt al vier generaties olijfolie op de markt en Luisa heeft ervoor gekozen om de familietraditie te omarmen door agronoom te worden.
Ons avontuur begon vanaf een stuk land van 20 hectare in de Piana Degli Ulivi, een zilvergroene zee die zich uitstrekt van de hellingen van de heuvels tot aan de Adriatische Zee, in een gebied tussen de gemeenten Fasano, Cisternino en Ostuni.
Vanaf het begin heeft Luisa zich gericht op de bescherming van lokale producten:
"We zijn begonnen met de olijventeelt naast de teelt van Tomato Regina, een typische variëteit van het gebied die helaas de afgelopen decennia met uitsterven is bedreigd."
Om vruchtwisseling te stimuleren hebben we de teelt van granen, peulvruchten, fioroni-vijgen, zomervijgen, courgettes, aubergines, watermeloenen, paprika's, erwten en salades geïntroduceerd. De keuze van gewassen is gemaakt in overeenstemming met de natuurlijke cycli van de producten om de productiecapaciteit van zo'n genereus gebied niet uit te putten.
Na drie jaar werk heeft de landbouwproductie een biologische certificering verkregen.
Dankzij de passie voor het werk en de oprichting van een consortium van lokale producenten, is onze Pomodoro Regina er ook in geslaagd om op de lijst van producten te komen die worden beschermd door de Slow Food Presidia.
De teelt gaat gepaard met een proces van transformatie en verpakking van landbouwproducten. We produceren tomatensauzen, gedroogde tuinbonen, meel, vruchtenjam, conserven en groentejam, geïnspireerd op traditionele populaire recepten.
Vandaag strekt ons landgoed zich uit over meer dan 130 hectare, langs het netwerk van fietspaden van het Regionaal Natuurpark Kustduinen van Torre Canne tot Torre San Leonardo.
In 2016 hebben we een nieuwe kas ingehuldigd voor de zelfproductie van tomatenplanten en een oliemolen voor het persen van olijven en de productie van extra vierge olijfolie met biologische certificering.
Dat niet alleen, we hebben besloten om de deuren van het bedrijf voor al onze klanten te openen met een winkel waar producten uit de nulkilometertuin te koop zijn en waar het mogelijk is om een salade te proeven die op dit moment wordt bereid volgens de filosofie "van de grond naar de tafel".
Recensies
3.0
(1)
I
Ingmar
Eten / Drinken / Delicatessenwinkel · LISSE, NL
Goede producten, maar levering waardeloos. December 2024 niet alle breuk vergoed gekregen, December 2025 na de kerst pas leveren. En ook nu weer lekke flesjes olijfolie door slechte verpakking.
Meld je aan en begin met shoppen!
- Lage minimale orderbedragens
- Één checkout voor meerdere merken
- Gratis verzending bij bestellingen boven € 300
- Nu kopen, tot 60 dagen later betalen