Mes - Gyuto (koksmes) met bamboe Saya en bamboedoos - 200 mm lemmet
Informatie
Het ontwerp is een hybride tussen de Japanse en Duitse mesprofielen. De licht gebogen buik maakt hakken en snipperen eenvoudig, terwijl de verlaagde punt precisiewerk vergemakkelijkt. De traditionele "Tsuchime"-afwerking creëert kleine luchtbellen tussen het lemmet en het te snijden voedsel, waardoor het mes soepel door de ingrediënten glijdt.
Inclusief bij dit mes is een bamboe saya (schede) en een bamboe doos, waardoor het een mooi geheel vormt. Dit is een veelzijdig en hoogwaardig koksmes dat zowel in de keuken als op tafel een blikvanger zal zijn.
| Lengte | 35.6 cm |
| Breedte | 7.7 cm |
| Hoogte | 5.3 cm |
| Gewicht | 850g |
| Materiaal | Wood, Stainless Steel, Bamboo, Steel |
| Kleur | Black, Silver, Brown, White |
| Gemaakt in | China |
| Locatie merk | Frankrijk |
- Orderchamp controleert en monitort zorgvuldig alle merken op het platform
- Orderchamp treedt op als tussenpersoon wanneer je bij dit merk koopt. Dat betekent dat we bemiddelen als je een geschil hebt over je bestelling met dit merk
- Je betaling gaat naar Orderchamp en wordt pas aan het merk uitbetaald nadat je je bestelling succesvol hebt ontvangen
KOTAI is een onafhankelijke messenmaker die zich toelegt op het met de hand maken van hoogwaardige messen. Meer dan 2 maanden en 138 opeenvolgende stappen zijn nodig voor onze bestekmakers om een mes te smeden. Onze messen worden zowel door sterrenchefs als door ervaren mensen gebruikt. Duurzaamheid en prestaties zijn de kernwaarden achter al onze creaties. We bevestigen deze waarden door alle KOTAI-messen levenslang te garanderen.