HASKAP, d.o.o.

"Is er hier iets nieuws te ontdekken? Iets dat onze smaakpapillen zou doen ontwaken en de wereld een volledig onbekende, nieuwe smaak zou geven?" vroeg mijn vader eens tijdens onze lunch.

Alsof iemand het had gehoord, kwamen we kort na 2010 de haskapbes tegen. Een beetje onderzoek naar deze wondervrucht bracht ons tot de ontdekking dat Haskap (Lonicera caerulea) de Japanse naam is van het Ainu-volk in Noord-Japan voor de haskapbes, wat in hun taal "bessen met een lang leven en een goed gezichtsvermogen" betekent. .

In Rusland en Japan worden deze bessen al eeuwenlang gewaardeerd en populair vanwege hun unieke en heerlijke smaak en buitengewone geneeskrachtige eigenschappen, maar ze zijn bijna onbekend in Europa.
Kort daarna werd het bedrijf Haskap d.o.o. is ontstaan ​​uit enthousiasme voor de vrucht, wiens missie het is om mensen producten aan te bieden voor een gezonde levensstijl, zonder hen te dwingen hun eigen dagelijkse rituelen te veranderen.

Wat meer is, laat je gewoonten bli…