Ed Mahony
4.7
Geen minimum
TAKAHIRO MIYAZAKI - Gyotu - vis- en vleesmes met wengé handvat 6"
Informatie
Dit is een hoogwaardige koksmes van Takahiro Miyazaki. De kling is gemaakt van staal met een koolstofaandeel, waardoor het zich uitstekend leent voor kookgebruik. De oppervlakte van de kling vertoont de zichtbare sporen van het smeedproces, wat een aantrekkelijk contrast vormt met het hoogglans gepolijste snijvlak. Deze verdiepingen in de bovenste zone verminderen de wrijving, waardoor het mes soepel door het snijmateriaal glijdt. Het wengéhouten handvat biedt een stevige en comfortabele grip. Dit mes is een perfect werktuig voor elke keuken, dankzij de eeuwenoude, beproefde vormgeving van de kling.
| Gewicht | 159g |
| Materiaal | Steel, Wood |
| Values | Handmade |
| Gemaakt in | Japan |
| Locatie merk | Duitsland |
- Orderchamp controleert en monitort zorgvuldig alle merken op het platform
- Orderchamp treedt op als tussenpersoon wanneer je bij dit merk koopt. Dat betekent dat we bemiddelen als je een geschil hebt over je bestelling met dit merk
- Je betaling gaat naar Orderchamp en wordt pas aan het merk uitbetaald nadat je je bestelling succesvol hebt ontvangen
Ed Mahony
4.7
Geen minimum
De familiewortels gaan terug tot het begin van de 20e eeuw. Tot de jaren 90 van de vorige eeuw lag de focus op de productie van gebruiksmessen voor landbouw en huishoudens. Met de start van de oprichting van een bedrijf, speciaal voor jacht- en outdooruitrusting in 2005, verschoof de focus naar de import en vanaf 2012 op de productie van eigen jacht- en outdoormessen. Tegelijkertijd begon Ed Mahony samen met Ernst Siebeneicher-Hellwig, een gerenommeerde messenmaker en boekauteur in Duitsland, met het ontwikkelen en ontwerpen van keukenmessen. Alle keukenmessen worden gemaakt in kleinere werkplaatsen, hetzij in Japan of China.
