Koudgeperste geroosterde walnootolie 500 ml
Informatie
Perfect voor zacht koken
Houdbaarheid: 16 maanden
Biateca's geroosterde walnootolie is gemaakt door zachte expeller-persing en licht roosteren, waardoor een warm, nootachtig aroma en een zachte, gouden smaak vrijkomt. Deze ambachtelijke olie is een favoriet voor zowel zoete als hartige gerechten — van saladdressings en sauzen tot bakken en verfijnde culinaire creaties.
Gemaakt van 100% lokaal geproduceerde walnoten, weerspiegelt het de toewijding van onze familie aan duurzame, zero-waste productie.
Volgens de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid is walnootolie een van de gezondste plantaardige oliën. Van nature rijk aan meervoudig onverzadigde vetten, bevat het omega-6 en omega-3 vetzuren in een 4:1 verhouding die als optimaal wordt beschouwd voor de menselijke gezondheid. Het is ook rijk aan vitamines B en E, ter ondersteuning van zowel smaak als welzijn in elke druppel.
Belangrijkste voordelen
Expeller-geperst & licht geroosterd — voor rijke smaak en aroma.
Gemaakt van 100% lokaal geproduceerde walnoten.
Optimale 4:1 omega-6 tot omega-3 verhouding — gunstig voor de menselijke gezondheid.
Van nature rijk aan vitamines B & E — plus antioxidanten.
Gezonder alternatief voor geraffineerde oliën — pure, chemievrije voeding.
Milieuvriendelijke verpakking — recyclebaar blik beschermt versheid en kwaliteit.
Dieetvriendelijk:
Slimming world
Keto
Veganistisch
Vegetarisch
Paleo
Hoe te gebruiken
Til saladdressings, vinaigrettes en sauzen naar een hoger niveau.
Voeg diepte toe aan pasta, granen en groentegerechten.
Creëer decadente gebakken goederen, pannenkoeken en gebak.
Finish bruschetta, kaasplanken of geroosterde groenten met een nootachtig tintje.
Perfecte combinaties & gerechten
Verse groene salades met appels, peren of blauwe kaas.
Huisgemaakte hummus of pesto met een nootachtige twist.
Gebakken goederen — brownies, bananenbrood, muffins of pannenkoeken.
Geroosterde wortelgroenten met kruiden en zeezout.
Bruschetta of crostini belegd met tomaten, vijgen of romige kazen.
| Hoogte | 14.6 cm |
| Diameter | 7.1 cm |
| Gewicht | 460g |
| Volume | 0.5 liter |
| Values | Zero Waste, Vegan |
| Opslag | Shelf-stable |
| Houdbaarheid | 6–12 months |
| Voedingspatroon | Kosher, Vegetarian, Soy-free |
| Gemaakt in | Moldavië |
| Locatie merk | Nederland |
| Ingrediënten | Walnotenolie |
| Allergenen | Walnoten |
- Orderchamp controleert en monitort zorgvuldig alle merken op het platform
- Orderchamp treedt op als tussenpersoon wanneer je bij dit merk koopt. Dat betekent dat we bemiddelen als je een geschil hebt over je bestelling met dit merk
- Je betaling gaat naar Orderchamp en wordt pas aan het merk uitbetaald nadat je je bestelling succesvol hebt ontvangen
Geworteld in rijke landbouwtradities en gevormd door de beste grondstoffen van de natuur, put Biateca uit het allerbeste dat het land biedt. We werken met zorgvuldig geselecteerde, lokaal geproduceerde ingrediënten en werken nauw samen met boeren om volledige traceerbaarheid, kwaliteit en respect voor de gemeenschappen achter elke oogst te garanderen. Geleid door onze kernwaarden maken we koudgeperste oliën en natuurlijke Gourmet dressings die essentiële vetzuren, antioxidanten en vitamines behouden. Trouw aan onze zero-waste filosofie verwerken we onze bijproducten tot eiwit- en vezelrijke meelsoorten: zo creëren we bij elke stap waarde en gaat er niets verloren. MISSIE Het maken van uitzonderlijke oliën, dressings en functionele voedingsmiddelen die mensen voeden, gemeenschappen versterken en de planeet beschermen. VISIE Een wereldwijde standaard zetten voor duurzame, zero-waste productie met respect voor lokaal erfgoed en als inspiratie voor een gezondere levensstijl. WAARDEN Kwaliteit. Duurzaamheid. Transparantie. Familie. Creativiteit. Van onze familie naar de wereld Biateca is geworteld in diepe landbouwtradities, waar landbouwkennis en familiewaarden van generatie op generatie worden doorgegeven. Elk product begint met zorgvuldig geselecteerde zaden en noten, geteeld door boeren die we kennen en vertrouwen. Door hand in hand te werken met lokale telers, garanderen we transparantie, volledige traceerbaarheid en gedeelde groei binnen. De kunst van zero-waste Bij Biateca gaat niets verloren. Dankzij ons circulaire productiemodel krijgt elk zaad een bestemming — van oliën en meelsoorten tot schone energie. Die inzet heeft ons tot de koplopers in duurzame voedselproductie gemaakt en leverde internationale erkenning op, waaronder de IFE Sustainable Manufacturing Award (2024). Gemaakt in traditie, gedreven door innovatie Biateca is geïnspireerd door haar Moldavische wortels, maar wordt gevormd door Nederlandse creativiteit, innovatie en een vooruitstrevende ondernemersmentaliteit. Die unieke combinatie stelt ons in staat om authentiek vakmanschap te verbinden met modern design, nieuwe manieren van ondernemen en toekomstgerichte duurzaamheid. Door lokale inkoop, zero-waste productie en internationale creatieve visie samen te brengen, staat Biateca voor meer dan alleen oliën. We creëren producten die mensen voeden, gemeenschappen versterken en de planeet beschermen — en bewijzen dat voedsel zowel uitzonderlijk als verantwoord kan zijn.
