ARTISANS DU SEL

Zout is essentieel voor ons lichaam, gewonnen uit zeewater door verdamping en met de hand geoogst, Guérande Salt en Fleur de Sel zijn een oplossing voor een gezond, duurzaam en Frans dieet.

In hun ruwe staat hebben zout en fleur de sel uit Guérande voedingskwaliteiten die zeer goed worden opgenomen door ons lichaam en onze productiemethoden behouden al hun kwaliteiten.

Zout van Les Artisans du Sel wordt niet gemalen of gedroogd bij hoge temperatuur en heeft geen last van toevoegingen waardoor het al zijn natuurlijke rijkdom aan sporenelementen uit de kwelders behoudt.

De intensiteit en smaken die Guérande-zout en fleur de sel in gerechten onthullen, zijn onvergelijkbaar met elk ander zout, daarom is hun gastronomische reputatie zowel wereldwijd als onder chef-koks.

We brengen onze zouten en Fleur de Sel op smaak om een plus, een smaak, een smaak te brengen, subtiel en discreet, maar wat een groot verschil zal maken bij het kruiden.

Van koken tot laatste kruiden, ze kunne…