PANTALEOAGRICOLTURA SOC AGR SRL
3.0
Fasano, Italia
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PANTALEOAGRICOLTURA SOC AGR SRL vende
Chi è PANTALEOAGRICOLTURA SOC AGR SRL
La nostra storia inizia nel 2008 quando Luisa Pantaleo fonda Pantaleo Agricoltura inseguendo un sogno: dare nuova vita all'agricoltura locale.
La famiglia Pantaleo commercializza olio d'oliva da quattro generazioni e Luisa ha scelto di abbracciare la tradizione di famiglia diventando agronoma.
La nostra avventura è partita da un appezzamento di terreno di 20 ettari nella Piana Degli Ulivi, un mare verde-argento che si estende dalle pendici delle colline fino al mare Adriatico, in un'area compresa tra i comuni di Fasano, Cisternino e Ostuni.
Fin dall'inizio, Luisa ha puntato sulla tutela dei prodotti locali:
"Abbiamo iniziato con l'olivicoltura affiancando la produzione del Pomodoro Regina, una varietà tipica della zona che, purtroppo, ha rischiato l'estinzione negli ultimi decenni".
Per favorire la rotazione delle colture abbiamo introdotto la coltivazione di cereali, legumi, fichi fioroni, fichi estivi, zucchine, melanzane, angurie, peperoni, piselli e insalate. La scelta delle colture è stata fatta nel rispetto dei cicli naturali dei prodotti per non esaurire le capacità produttive di un territorio così generoso.
Dopo tre anni di lavoro, la produzione agricola ha ottenuto la certificazione biologica.
Grazie alla passione per il lavoro e alla creazione di un consorzio di produttori locali, il nostro Pomodoro Regina è riuscito anche ad entrare nell'elenco dei prodotti tutelati dai Presìdi Slow Food.
La coltivazione è accompagnata da un processo di trasformazione e confezionamento dei prodotti agricoli. Produciamo passate di pomodoro, fave secche, farine, confetture di frutta, conserve e confetture di verdure ispirate alle tradizionali ricette popolari.
Oggi la nostra tenuta si estende per oltre 130 ettari, lungo la rete di piste ciclabili del Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo.
Nel 2016 abbiamo inaugurato una nuova serra per l'autoproduzione di piante di pomodoro e un frantoio per la spremitura delle olive e la produzione di olio extravergine di oliva con certificazione biologica.
Non solo, abbiamo deciso di aprire le porte dell'azienda a tutti i nostri clienti con uno spaccio dove sono in vendita i prodotti dell'orto a chilometro zero e dove è possibile degustare un'insalata preparata al momento secondo la filosofia "da terra alla tavola". Our story begins in 2008 when Luisa Pantaleo founded Pantaleo Agricoltura in pursuit of a dream: to give new life to local agriculture.
The Pantaleo family has been marketing olive oil for four generations and Luisa has chosen to embrace the family tradition by becoming an agronomist.
Our adventure started from a plot of land of 20 hectares in the Piana Degli Ulivi, a silver-green sea that extends from the slopes of the hills to the Adriatic Sea, in an area between the municipalities of Fasano, Cisternino and Ostuni.
Right from the start, Luisa has focused on the protection of local products:
"We started with olive growing alongside the production of Tomato Regina, a typical variety of the area which, unfortunately, has risked extinction in recent decades."
To encourage crop rotation we have introduced the cultivation of cereals, legumes, figs fioroni, summer figs, courgettes, aubergines, watermelons, peppers, peas and salads. The choice of crops was made in compliance with the natural cycles of the products so as not to exhaust the productive capacities of such a generous territory.
After three years of work, agricultural production has obtained organic certification.
Thanks to the passion for work and the creation of a consortium of local producers, our Pomodoro Regina has also managed to enter the list of products protected by the Slow Food Presidia.
The cultivation is accompanied by a process of transformation and packaging of agricultural products. We produce tomato sauces, dried broad beans, flours, fruit jams, preserves and vegetable jams, inspired by traditional popular recipes.
Today our estate extends for over 130 hectares, along the network of cycle paths of the Coastal Dunes Regional Natural Park from Torre Canne to Torre San Leonardo.
In 2016, we inaugurated a new greenhouse for the self-production of tomato plants and an oil mill for the pressing of olives and the production of extra virgin olive oil with organic certification.
Not only that, we have decided to open the doors of the company to all our customers with a shop where products from the zero kilometer garden are on sale and where it is possible to taste a salad prepared at the moment according to the philosophy "from the ground to the table".
La famiglia Pantaleo commercializza olio d'oliva da quattro generazioni e Luisa ha scelto di abbracciare la tradizione di famiglia diventando agronoma.
La nostra avventura è partita da un appezzamento di terreno di 20 ettari nella Piana Degli Ulivi, un mare verde-argento che si estende dalle pendici delle colline fino al mare Adriatico, in un'area compresa tra i comuni di Fasano, Cisternino e Ostuni.
Fin dall'inizio, Luisa ha puntato sulla tutela dei prodotti locali:
"Abbiamo iniziato con l'olivicoltura affiancando la produzione del Pomodoro Regina, una varietà tipica della zona che, purtroppo, ha rischiato l'estinzione negli ultimi decenni".
Per favorire la rotazione delle colture abbiamo introdotto la coltivazione di cereali, legumi, fichi fioroni, fichi estivi, zucchine, melanzane, angurie, peperoni, piselli e insalate. La scelta delle colture è stata fatta nel rispetto dei cicli naturali dei prodotti per non esaurire le capacità produttive di un territorio così generoso.
Dopo tre anni di lavoro, la produzione agricola ha ottenuto la certificazione biologica.
Grazie alla passione per il lavoro e alla creazione di un consorzio di produttori locali, il nostro Pomodoro Regina è riuscito anche ad entrare nell'elenco dei prodotti tutelati dai Presìdi Slow Food.
La coltivazione è accompagnata da un processo di trasformazione e confezionamento dei prodotti agricoli. Produciamo passate di pomodoro, fave secche, farine, confetture di frutta, conserve e confetture di verdure ispirate alle tradizionali ricette popolari.
Oggi la nostra tenuta si estende per oltre 130 ettari, lungo la rete di piste ciclabili del Parco Naturale Regionale delle Dune Costiere da Torre Canne a Torre San Leonardo.
Nel 2016 abbiamo inaugurato una nuova serra per l'autoproduzione di piante di pomodoro e un frantoio per la spremitura delle olive e la produzione di olio extravergine di oliva con certificazione biologica.
Non solo, abbiamo deciso di aprire le porte dell'azienda a tutti i nostri clienti con uno spaccio dove sono in vendita i prodotti dell'orto a chilometro zero e dove è possibile degustare un'insalata preparata al momento secondo la filosofia "da terra alla tavola". Our story begins in 2008 when Luisa Pantaleo founded Pantaleo Agricoltura in pursuit of a dream: to give new life to local agriculture.
The Pantaleo family has been marketing olive oil for four generations and Luisa has chosen to embrace the family tradition by becoming an agronomist.
Our adventure started from a plot of land of 20 hectares in the Piana Degli Ulivi, a silver-green sea that extends from the slopes of the hills to the Adriatic Sea, in an area between the municipalities of Fasano, Cisternino and Ostuni.
Right from the start, Luisa has focused on the protection of local products:
"We started with olive growing alongside the production of Tomato Regina, a typical variety of the area which, unfortunately, has risked extinction in recent decades."
To encourage crop rotation we have introduced the cultivation of cereals, legumes, figs fioroni, summer figs, courgettes, aubergines, watermelons, peppers, peas and salads. The choice of crops was made in compliance with the natural cycles of the products so as not to exhaust the productive capacities of such a generous territory.
After three years of work, agricultural production has obtained organic certification.
Thanks to the passion for work and the creation of a consortium of local producers, our Pomodoro Regina has also managed to enter the list of products protected by the Slow Food Presidia.
The cultivation is accompanied by a process of transformation and packaging of agricultural products. We produce tomato sauces, dried broad beans, flours, fruit jams, preserves and vegetable jams, inspired by traditional popular recipes.
Today our estate extends for over 130 hectares, along the network of cycle paths of the Coastal Dunes Regional Natural Park from Torre Canne to Torre San Leonardo.
In 2016, we inaugurated a new greenhouse for the self-production of tomato plants and an oil mill for the pressing of olives and the production of extra virgin olive oil with organic certification.
Not only that, we have decided to open the doors of the company to all our customers with a shop where products from the zero kilometer garden are on sale and where it is possible to taste a salad prepared at the moment according to the philosophy "from the ground to the table".
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Recensioni
3.0
(1)
I
Ingmar
Negozio di alimentari / bevande · LISSE, NL
Buoni prodotti, ma consegna inutile. Dicembre 2024 non tutte le rotture sono state rimborsate, dicembre 2025 consegnato solo dopo Natale. E ora di nuovo bottiglie di olio d'oliva che perdono a causa di un imballaggio scadente.
Goede producten, maar levering waardeloos. December 2024 niet alle breuk vergoed gekregen, December 2025 na de kerst pas leveren. En ook nu weer lekke flesjes olijfolie door slechte verpakking.
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