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MONTE MONACO
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4.0
Amandola, Italia

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Chi è MONTE MONACO

Il progetto ha radici antichissime nell'entroterra Piceno, una zona montuosa dell'Italia centrale dove i monaci vivevano in simbiosi con la natura, traendone il proprio sostentamento; in seguito anche la cucina locale si adattò alla coltivazione tipica di ceci, lenticchie, fave e piselli. L'attività dell'azienda inizia con la sperimentazione da parte di un agricoltore di terreni biologici dei Monti Sibillini di trasformare la pasta di farina di legumi fatta in casa in un prodotto secco di maggior consumo.
I primi incoraggianti risultati portano alla formazione del primo nucleo aziendale, formato da amici entusiasti di produrre del buon cibo in uno dei pochi paradisi incontaminati rimasti. Il terribile terremoto di ottobre mette in tragica difficoltà la struttura sociale ed economica della regione, ma un aiuto finanziario dall'estero consente la costituzione dell'Azienda Agricola MM.
Il potenziale del progetto attrae nuovi investitori attraverso lo strumento dell'equity crowdfounding, con l'obiettivo, raggiunto nel 2020, di produrre pasta di legumi biologica di alta qualità con una visione innovativa nel proprio stabilimento sulle colline di San Ruffino di Amandola, adottando una particolare lavorazione metodo tracciato con la trasparenza della tecnologia blockchain.
The project has very ancient roots in the Piceno hinterland, a mountainous area of central Italy where the monks lived in symbiosis with nature, drawing their livelihood from it; later, even the local cuisine adapted to the typical cultivation of chickpeas, lentils, broad beans and peas. The company's activity begins with the experimentation by a farmer of organic land in the Sibillini Mountains to transform homemade legume flour pasta into a dry product of greater consumption.
The first encouraging results lead to the formation of the first corporate nucleus, made up of friends enthusiastic about producing good food in one of the few remaining uncontaminated paradises. The terrible earthquake in October puts the social and economic structure of the region in a state of tragic difficulty, but financial aid from abroad allows the establishment of the Agricultural Company MM.
The potential of the project attracts new investors through the equity crowdfounding tool, with the goal, achieved in 2020, of producing high quality organic legume pasta with an innovative vision in its own factory on the hills of San Ruffino di Amandola, adopting a special processing method traced with the transparency of blockchain technology.
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Recensioni

4.0 (1)
S
Sara
Minimarket · Bad Radkersburg, AT
· 1 anno fa

Penso che la qualità dei prodotti sia davvero buona, anche se 4 scatole di pasta erano ammaccate e posso proporle solo come prezzo offerta, motivo per cui ho tolto una stella

Die Qualität der Produkte finde ich richtig gut, wobei 4 Nudelnschacteln eingedrückt waren und ich sie somit nur als Angebotspreis anbieten kann, deswegen habe ich einen Stern entzogen

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