MIKE&BECKY
4.8
Brussels, Belgio
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MIKE&BECKY vende
Chi è MIKE&BECKY
Siamo i primi produttori di cioccolato biologico da chicchi a tavoletta a Bruxelles. Ciò significa che importiamo fave di cacao pregiate direttamente da 8 piantagioni di tutto il mondo, quindi le tostiamo, le maciniamo e le temperamo nelle nostre barrette di cioccolato nel nostro laboratorio.
L'origine (o il terroir) è fondamentale. Come con il vino. I nomi delle piantagioni sono in primo piano sulle nostre confezioni.
Sostenibilità non è solo una parola per noi: stiamo pagando un prezzo equo (almeno il doppio del prezzo Fairtrade) per questi fagioli biologici premium. Le piantagioni stesse applicano una rigorosa politica di non lavoro minorile ed eco-responsabile.
Nel nostro atelier di Bruxelles aggiungiamo zucchero di barbabietola europea, altro burro di cacao e (in alcuni casi) latte in polvere delle Ardenne belghe.
Tutto biologico. Niente olio di palma. Niente vanillina. Niente lecitina di soia.
Il nostro stabilimento di produzione è trasparente (venite a trovarci!) e 100% green powered.
Abbiamo compensato la CO2 della produzione dei nostri imballaggi con un progetto idroelettrico in Congo.
Il nostro cioccolato non lascia rimpianti: nessun bambino è stato ferito, nessuna foresta pluviale abbattuta e il nostro cioccolato non è ricco di zucchero o drogato con vanillina.
Vogliamo fare le cose per bene, dalla A alla Z. E che... si può assaggiare! We are the first organic bean-to-bar chocolate makers in Brussels. This means, we import fine cacao beans directly from 8 plantations from across the globe, and then roast, grind and temper them into our signature chocolate bars in our workshop.
Origin (or terroir) is key. Like with wine. The names of the plantations feature prominently on our packging.
Sustainability is not just a word to us: we are paying a fair price (at least double of the Fairtrade price) for these premium organic beans. The plantations themselves apply a strict no-child-labour and eco-responsible policy.
In our atelier in Brussels we are adding European beetroot sugar, additional cacao butter and (in some cases) milk powder from the Belgian Ardennes.
All organic. No palm oil. No vanillin. No soy lecithin.
Our production facility is transparent (visit us!) and 100% green powered.
We offset the CO2 of the production of our packaging with a hydropower project in Congo.
Our chocolate leaves you with no regrets: no children have been harmed, no rainforest chopped down and our chocolate is not packed with sugar or doped with vanillin.
We want to do things right, from A to Z. And that... you can taste!
L'origine (o il terroir) è fondamentale. Come con il vino. I nomi delle piantagioni sono in primo piano sulle nostre confezioni.
Sostenibilità non è solo una parola per noi: stiamo pagando un prezzo equo (almeno il doppio del prezzo Fairtrade) per questi fagioli biologici premium. Le piantagioni stesse applicano una rigorosa politica di non lavoro minorile ed eco-responsabile.
Nel nostro atelier di Bruxelles aggiungiamo zucchero di barbabietola europea, altro burro di cacao e (in alcuni casi) latte in polvere delle Ardenne belghe.
Tutto biologico. Niente olio di palma. Niente vanillina. Niente lecitina di soia.
Il nostro stabilimento di produzione è trasparente (venite a trovarci!) e 100% green powered.
Abbiamo compensato la CO2 della produzione dei nostri imballaggi con un progetto idroelettrico in Congo.
Il nostro cioccolato non lascia rimpianti: nessun bambino è stato ferito, nessuna foresta pluviale abbattuta e il nostro cioccolato non è ricco di zucchero o drogato con vanillina.
Vogliamo fare le cose per bene, dalla A alla Z. E che... si può assaggiare! We are the first organic bean-to-bar chocolate makers in Brussels. This means, we import fine cacao beans directly from 8 plantations from across the globe, and then roast, grind and temper them into our signature chocolate bars in our workshop.
Origin (or terroir) is key. Like with wine. The names of the plantations feature prominently on our packging.
Sustainability is not just a word to us: we are paying a fair price (at least double of the Fairtrade price) for these premium organic beans. The plantations themselves apply a strict no-child-labour and eco-responsible policy.
In our atelier in Brussels we are adding European beetroot sugar, additional cacao butter and (in some cases) milk powder from the Belgian Ardennes.
All organic. No palm oil. No vanillin. No soy lecithin.
Our production facility is transparent (visit us!) and 100% green powered.
We offset the CO2 of the production of our packaging with a hydropower project in Congo.
Our chocolate leaves you with no regrets: no children have been harmed, no rainforest chopped down and our chocolate is not packed with sugar or doped with vanillin.
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Gilles
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