Visitare Città del Capo. Luoghi della nostalgia, ricette originali e consigli utili (tedesco)
Informazioni
• La diversità culinaria di Città del Capo nella sua interezza: dalla cucina raffinata allo street food
• Ricette originali esclusive e conoscenze privilegiate direttamente da chef, enologi e padroni di casa
• Libro di ricette, esperienza di viaggio e luogo di desiderio in uno: il libro gastronomico più completo sul Capo
TRA LA MONTAGNA DELLA TAVOLA E L'OCEANO
Città del Capo è un posto che sogni e che non dimentichi mai. Tra Table Mountain e l'oceano si uniscono natura spettacolare, diversità culturale e una scena gastronomica eccezionalmente vivace. Questo libro apre uno sguardo su una città che vive il divertimento in tutte le sue sfaccettature: dalla cucina creativa e d'eccellenza ai ristoranti iconici, dai vivaci mercati allo street food fino alle regioni vinicole del Western Cape. La gente del posto mostra Città del Capo dal loro punto di vista personale. Condividono ricette originali, storie e consigli fuori dai sentieri battuti: accessibili, autentici e pieni di passione. Il risultato è un'opera che è un libro di cucina, esperienza di viaggio e luogo di desiderio allo stesso tempo: un viaggio sensuale attraverso una delle metropoli culinarie più affascinanti del mondo, complessa e stimolante come la città stessa.
Il libro è stato pubblicato anche in un'edizione in lingua inglese, disponibile con ISBN 978-3-7667-2925-5. BEIM UVP HANDELT ES SICH UM DEN GEBUNDENEN LADENVERKAUFSPREIS!
• Die kulinarische Vielfalt Kapstadts in ihrer ganzen Bandbreite – von Fine Dining bis Streetfood
• Exklusive Originalrezepte und Insiderwissen direkt von Köchen, Winzern und Gastgebern
• Kochbuch, Reiseerlebnis und Sehnsuchtsort in einem – das umfassendste Genussbuch über das Kap
ZWISCHEN TAFELBERG UND OZEAN
Kapstadt ist ein Ort, von dem man träumt – und den man nie wieder vergisst. Zwischen Tafelberg und Ozean treffen spektakuläre Natur, kulturelle Vielfalt und eine außergewöhnlich lebendige Food-Szene aufeinander. Dieses Buch öffnet den Blick auf eine Stadt, die Genuss in all seinen Facetten lebt: von kreativer Spitzenküche und ikonischen Restaurants über lebendige Märkte und Streetfood bis hinaus in die Weinregionen des Western Cape. Einheimische zeigen Kapstadt aus ihrer persönlichen Perspektive. Sie teilen Originalrezepte, Geschichten und Empfehlungen abseits der bekannten Wege – nahbar, authentisch und voller Leidenschaft. So entsteht ein Werk, das Kochbuch, Reiseerlebnis und Sehnsuchtsort zugleich ist: ein sinnlicher Streifzug durch eine der faszinierendsten Genussmetropolen der Welt, so vielschichtig und inspirierend wie die Stadt selbst.
Das Buch ist außerdem in einer englischsprachigen Ausgabe erschienen, erhältlich unter der ISBN 978-3-7667-2925-5.
| Lunghezza | 25 cm |
| Larghezza | 28 cm |
| Lingua | German |
| Sede del brand | Germania |
- Orderchamp verifica e monitora attentamente tutti i brand presenti sulla piattaforma
- Orderchamp funge da intermediario quando si acquista da questo brand, il che significa che interverrà come mediatore in caso di controversie relative all'ordine con questo brand
- Il pagamento viene effettuato a Orderchamp e sarà trasferito al brand solo dopo che l'ordine sarà stato ricevuto con successo
Callwey è un editore tradizionale di Monaco e l'editore leader nei settori dell'architettura, del design, del giardinaggio, della moda, dell'hosting, dei viaggi e dello stile di vita. Ogni libro e ogni sito web dell'azienda mira a creare contenuti speciali e un proprio mondo di esperienze per il lettore. Anno dopo anno, con l'aiuto di prestigiose giurie, l'editore seleziona le “Case dell'anno”, il “Best of Interior” e i “Giardini dell'anno” attraverso vari importanti premi. I libri che accompagnano i premi sono tra le pubblicazioni più importanti nei rispettivi ambiti. Le cerimonie di premiazione sono importanti incontri di settore e luoghi di incontro. L'editore sviluppa progetti editoriali esclusivi per aziende internazionali e ritrae persone, storie aziendali, temi e regioni. Callwey Verlag è stata fondata a Monaco nel 1884. In qualità di azienda familiare indipendente e moderna società di media, è gestita dal Dr. Marcella Prior-Callwey e da oltre 135 anni è sinonimo di contenuti di alta qualità, autori e fotografi eccellenti, nonché design creativo.
