6 Bouteilles Kadette Pinotage 2019 - Kanonkop
Informations
Pinotage aux nuances rouge carmin. Le nez a un parfum intense de groseille rouge, de fraise confite et de pétales de rose séchés. En bouche, le vin est moyennement corsé, avec des saveurs de fruits rouges sucrés, de cerises mûres et une pointe d'épices. Équilibre constant et élégant entre le fruit, l'acidité fraîche et la structure tannique.
Accords à table : Plats de pâtes et viandes rouges, plats épicés.
Teneur en alcool : 14,5 %
Liège Il Pinotage è un vitigno originario del Sudafrica, nato nel 1925 da un singolare incrocio tra Pinot Nero ed Hermitage (o Cinsaut). Padre del Pinotage è stato Abraham Izak Perold, professore universitario e viticoltore che cercava la migliore resistenza alle secche estati della regione del Western Cape in Sudafrica.
Pinotage dalle sfumature rosso cremisi. Al naso presenta un intenso profumo di ribes rosso, confit di fragola e petali di rosa essiccati. Al palato, il vino si mostra mediamente corposo, con sapori di dolci frutti rossi, ciliegie mature e un pizzico di spezie. Coerente ed elegante equilibrio tra la frutta, la fresca acidità e la struttura tanninica.
Abbinamenti a tavola: Pasta e piatti di carne rossa, piatti speziati.
Gradazione: 14,5%
Tappo: Sughero
| Fabriqué en | Afrique du Sud |
| Localisation de la marque | Italie |
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Avec une histoire professionnelle dans le marketing, nous sommes allés de Milan en Afrique du Sud pour la première fois en 1999. À Johannesburg, au bureau, c'était comme si nous étions à Londres ou à New York : toutes les technologies étaient disponibles et l'anglais était parlé à tout le monde. Mais lorsque vous avez quitté la route goudronnée ou le parking, la nature vierge et le chemin de terre en rouille rouge ont commencé. Vers le sud, le regard traversait l'air pur jusqu'aux collines lointaines, sans croiser un artefact, une cheminée ou un pylône à haute tension. Une dizaine d'années plus tard, nous avons repris cette exploration « interrompue » et sommes retournés au Cap. Notre recherche constante de nouvelles propositions a conduit, parallèlement à notre boutique de vins avec des vins de certains des meilleurs vignobles sud-africains, à la collection de design Cape Best®, continuellement renouvelée en fonction de la découverte de nouveaux talents locaux, capables de se démarquer même dans les villes européennes. La collection de Cape Best comprend des accessoires pour la maison durables d'inspiration sud-africaine, uniques et pour la plupart fabriqués à la main. La récupération, les couleurs et la créativité sont les vrais protagonistes, fusionnés par un savoir-faire professionnel.
