6 Bouteilles La Série Bernard Chenin Blanc 2021 - Bellingham
Informations
En bouche, le vin est frais, élégant et naturellement fruité, avec un piquant délicat. Chenin Blanc d'une concentration, d'une acidité et d'un équilibre exceptionnels.
Accords à table : Idéal avec des plats à base de poissons, coquillages et crustacés, sushis, mets épicés, fromages crémeux et épicés.
Température de service : 10°C
Teneur en alcool : 13,5 %
Bouchon : Vis Chenin Blanc certificato «Heritage Vineyards» caratterizzato dal clima prevalentemente fresco di Cape Town; al naso si percepiscono vivaci note agrumate e tropicali con sentori di lime maturo. Le note di pesca e albicocca al naso sono riconducibili al vigneto Bottelary Hills a Stellenbosch, che porta ricchezza al vino.
Al palato il vino è fresco, elegante e naturalmente fruttato, con una speziatura delicata. Chenin Blanc di eccezionale concentrazione, acidità ed equilibrio.
Abbinamenti a tavola: Ideale con piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, sushi, cibi speziati, formaggi cremosi e piccanti.
Temperatura di servizio: 10° C
Gradazione: 13,5%
Tappo: A vite
| Fabriqué en | Afrique du Sud |
| Localisation de la marque | Italie |
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Avec une histoire professionnelle dans le marketing, nous sommes allés de Milan en Afrique du Sud pour la première fois en 1999. À Johannesburg, au bureau, c'était comme si nous étions à Londres ou à New York : toutes les technologies étaient disponibles et l'anglais était parlé à tout le monde. Mais lorsque vous avez quitté la route goudronnée ou le parking, la nature vierge et le chemin de terre en rouille rouge ont commencé. Vers le sud, le regard traversait l'air pur jusqu'aux collines lointaines, sans croiser un artefact, une cheminée ou un pylône à haute tension. Une dizaine d'années plus tard, nous avons repris cette exploration « interrompue » et sommes retournés au Cap. Notre recherche constante de nouvelles propositions a conduit, parallèlement à notre boutique de vins avec des vins de certains des meilleurs vignobles sud-africains, à la collection de design Cape Best®, continuellement renouvelée en fonction de la découverte de nouveaux talents locaux, capables de se démarquer même dans les villes européennes. La collection de Cape Best comprend des accessoires pour la maison durables d'inspiration sud-africaine, uniques et pour la plupart fabriqués à la main. La récupération, les couleurs et la créativité sont les vrais protagonistes, fusionnés par un savoir-faire professionnel.
