Croustillant au beurre d'amande
Informations
200g
Ingrédients:
Amandes - Espagne, Sel gemme - Montagnes de l'Himalaya
• GF • DF • V • Lightly roasted Spanish almonds milled until smooth with almond crunch and lick of Pink Himalayan rock salt
200g
Ingredients:
Almonds - Spain, Rock Salt - Himalayan Mountains
• GF • DF • V •
| Fabriqué en | Allemagne |
| Localisation de la marque | Allemagne |
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Notre histoire L'écrou a commencé à rouler avec ma passion de longue date pour la fabrication de café expresso et le raclage de mon petit-déjeuner préféré. J'ai rapidement développé une compréhension des nombreuses similitudes entre un grain de café et une cacahuète. De la culture à la récolte, du cru à la torréfaction puis du moulin à la tasse ou dans mon cas un bocal en verre, j'ai pu apprendre l'essentiel, la torréfaction. Comme un torréfacteur, j'ai établi deux styles de torréfaction distincts. Le rôti léger et le rôti foncé ; deux saveurs uniques de cacahuètes. Nous broyons et mélangeons un petit lot à la fois avec des morceaux de cacahuètes croquants et une couche de sel gemme.