Ragoût bolognais végétalien – Ombrie
Informations
Aucun compromis sur la texture : la consistance est celle d'un vrai ragoût, grâce à la concentration en protéines du soja. Aucun compromis sur la saveur : la tomate italienne et le vinaigre de pomme font le travail que le vin fait dans le ragoût traditionnel.
Le produit idéal pour les détaillants qui servent une clientèle végétalienne et flexitarienne sans sacrifier la qualité de leur offre de sauces.
Durée de conservation 36 mois. Conserver à température ambiante ; une fois ouvert, réfrigérer. An exclusive Italian recipe from Umbria, written in declared numbers: minimum 70% tomato pulp and a plant-based preparation at minimum 27%, built on soya protein — the structure, body and satisfaction of the great Bolognese, entirely plant-based and honest about how it gets there.
It does exactly what the original does: clings to tagliatelle, layers into lasagne, fills a baked pasta — with 7.2 grams of protein per 100 grams doing quiet work in the background. A jar that lets a plant-based table eat Italian without asking permission.
GMO-free and naturally 100% plant-based; it keeps for 24 months at ambient temperature, refrigerated after opening.
| Longueur | 7 cm |
| Largeur | 7 cm |
| Hauteur | 8 cm |
| Poids | 380g |
| Matériaux | Bicchiere |
| Values | Vegan |
| Fabriqué en | Italie |
| Localisation de la marque | Italie |
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TubeOriginal — La nouvelle expérience culinaire TubeOriginal est né en 2022 à Spolète, au cœur vert de l'Ombrie, d'une simple conviction : que les saveurs gourmandes de la table italienne doivent être à la portée de tous — sans complication, sans compromis et sans perdre un seul gramme de leur savoir-faire. La marque fait quelque chose que le monde de l'alimentation industrielle fait rarement : elle met des ingrédients extraordinaires dans un pot et vous indique ouvertement ce qu'il y a dedans. Cette transparence est notre signature. Alors que de nombreuses marques se cachent derrière des étiquettes vagues, nous affichons nos pourcentages. Notre crème à la truffe blanche est composée de véritables Tuber magnatum Pico et Parmigiano Reggiano DOP. Nos ragoûts de gibier sont composés d'au moins 50% de viande : sanglier, chevreuil, bœuf Chianina. Notre 'Nduja est composé à 30 % de piment calabrais ; notre crème d'oignons rouges, 56% oignons Tropea au vinaigre balsamique de Modène IGP. Un acheteur averti mérite de connaître la différence entre un arôme et le produit réel – et de le goûter. Chaque recette commence avec un territoire italien spécifique : les truffes prisées de l'Ombrie, le piment ardent de Calabre, les oignons doux de Tropea, les légumes mûris au soleil de Campanie. Nous travaillons comme des artisans - en respectant la matière première, en cuisinant lentement, en n'ajoutant rien qui ne soit pas à sa place - à travers 41 références réparties en cinq lignes : spécialités de truffes, huiles d'olive extra vierges aromatisées, ragùs de gibier mijotés, crèmes 'Nduja et épicées et crèmes de légumes régionales. Et pourtant, utiliser TubeOriginal est on ne peut plus simple. Ouvrez le pot, utilisez-le, et le résultat gourmand est là en quelques minutes, sans compétence particulière. Une cuillerée transforme une assiette de pâtes ; un filet finit un risotto. C'est « la nouvelle expérience culinaire » : la profondeur du garde-manger d'un chef, réalisée sans effort. Notre travail a été récompensé par le prix du meilleur emballage de commerce électronique 2023 et du prix spécial crèmes gastronomiques 2024/2025, et figure parmi les 200 meilleures marques italiennes de commerce électronique alimentaire sur plus de 5 000. Aujourd'hui, TubeOriginal est présent sur les tables et les étagères en Italie, en Allemagne et en Europe du Nord. Si vous souhaitez une gamme de produits alimentaires italiens incontestablement haut de gamme, véritablement artisanaux et honnêtes quant à chaque ingrédient qu'ils contiennent, bienvenue. C'est TubeOriginal.
