Ragu de Chevreuil – Ombrie
Informations
Produit en Ombrie selon la tradition du ragoût de gibier des Apennins centraux. Le genièvre n'est pas un détail, c'est la signature aromatique qui distingue ce ragoût de tout produit industriel.
Le sanglier et le chevreuil constituent l'association naturelle de la gamme de jeux TubeOriginal : les détaillants les commandent ensemble, les clients les recherchent ensemble.
Durée de conservation 36 mois. Conserver à température ambiante ; une fois ouvert, conserver au réfrigérateur et consommer dans les 5 jours. An exclusive Italian recipe from Umbria built on a declared minimum 50% roe deer meat, generous with visible pieces rather than an anonymous mince. White and red wine, marjoram and juniper frame the most elegant of the game meats in a ragù of intense, authentic character.
It asks for the pastas that can carry it — pappardelle, tagliatelle, pici — and repays just as richly over polenta or inside a baked pasta for the cold months. The kind of jar that turns a Sunday ambition into a weeknight reality.
GMO-free, it keeps for 24 months at ambient temperature; once opened, it lives in the refrigerator for up to 5 days.
| Longueur | 7 cm |
| Largeur | 7 cm |
| Hauteur | 8 cm |
| Poids | 380g |
| Matériaux | Bicchiere |
| Fabriqué en | Italie |
| Localisation de la marque | Italie |
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TubeOriginal — La nouvelle expérience culinaire TubeOriginal est né en 2022 à Spolète, au cœur vert de l'Ombrie, d'une simple conviction : que les saveurs gourmandes de la table italienne doivent être à la portée de tous — sans complication, sans compromis et sans perdre un seul gramme de leur savoir-faire. La marque fait quelque chose que le monde de l'alimentation industrielle fait rarement : elle met des ingrédients extraordinaires dans un pot et vous indique ouvertement ce qu'il y a dedans. Cette transparence est notre signature. Alors que de nombreuses marques se cachent derrière des étiquettes vagues, nous affichons nos pourcentages. Notre crème à la truffe blanche est composée de véritables Tuber magnatum Pico et Parmigiano Reggiano DOP. Nos ragoûts de gibier sont composés d'au moins 50% de viande : sanglier, chevreuil, bœuf Chianina. Notre 'Nduja est composé à 30 % de piment calabrais ; notre crème d'oignons rouges, 56% oignons Tropea au vinaigre balsamique de Modène IGP. Un acheteur averti mérite de connaître la différence entre un arôme et le produit réel – et de le goûter. Chaque recette commence avec un territoire italien spécifique : les truffes prisées de l'Ombrie, le piment ardent de Calabre, les oignons doux de Tropea, les légumes mûris au soleil de Campanie. Nous travaillons comme des artisans - en respectant la matière première, en cuisinant lentement, en n'ajoutant rien qui ne soit pas à sa place - à travers 41 références réparties en cinq lignes : spécialités de truffes, huiles d'olive extra vierges aromatisées, ragùs de gibier mijotés, crèmes 'Nduja et épicées et crèmes de légumes régionales. Et pourtant, utiliser TubeOriginal est on ne peut plus simple. Ouvrez le pot, utilisez-le, et le résultat gourmand est là en quelques minutes, sans compétence particulière. Une cuillerée transforme une assiette de pâtes ; un filet finit un risotto. C'est « la nouvelle expérience culinaire » : la profondeur du garde-manger d'un chef, réalisée sans effort. Notre travail a été récompensé par le prix du meilleur emballage de commerce électronique 2023 et du prix spécial crèmes gastronomiques 2024/2025, et figure parmi les 200 meilleures marques italiennes de commerce électronique alimentaire sur plus de 5 000. Aujourd'hui, TubeOriginal est présent sur les tables et les étagères en Italie, en Allemagne et en Europe du Nord. Si vous souhaitez une gamme de produits alimentaires italiens incontestablement haut de gamme, véritablement artisanaux et honnêtes quant à chaque ingrédient qu'ils contiennent, bienvenue. C'est TubeOriginal.
