TOFILLO Thym de Crète
Informations
Propriétés thérapeutiques
• Propriétés antiseptiques
• Action antibactérienne
• Effets anti-inflammatoires
• Activité antioxydante
• Aide à soulager la toux
• Aide à lutter contre la mauvaise haleine
Ces références sont basées sur la littérature publiée, les pratiques traditionnelles et l'utilisation empirique. Si vous êtes enceinte, si vous allaitez, si vous prenez des médicaments ou si vous avez des problèmes de santé, veuillez consulter votre professionnel de la santé avant utilisation.
Saveur méditerranéenne authentique !
Le thym est une herbe très populaire en Grèce. Son goût et son arôme incarnent parfaitement l’essence de la cuisine grecque et crétoise !
Bien plus qu'une simple saveur incroyable !
Au-delà de son goût délicieux, le thym était historiquement considéré comme un symbole de courage et était réputé pour ses qualités aphrodisiaques. Au XVIe siècle, les femmes servaient à leurs proches des soupes au thym et de la bière comme stimulant romantique. Parallèlement, les feuilles de thym broyées étaient utilisées pour remplir les oreillers afin d'apaiser la mélancolie et d'apaiser les patients.
Aujourd’hui, le thym est largement utilisé dans l’industrie pharmaceutique, principalement pour ses propriétés antibactériennes et antiseptiques. Il est également riche en vitamine K, en manganèse, en calcium et en fer.
Apportez une touche grecque à vos repas !
Le thym est une plante incroyable qui, outre ses bienfaits pour la santé, parfume la cuisine grecque depuis l'Antiquité. Bien qu’il puisse remplacer l’origan dans divers plats, la combinaison des deux crée un goût inoubliable !
Nous vous recommandons d'essayer le thym dans vos salades, surtout lorsqu'il est associé à de l'huile d'olive. Ajoutez quelques feuilles finement hachées à votre prochaine sauce pour pâtes, vous allez adorer ! Il se marie également à merveille avec le poisson, les viandes et la volaille et est parfait pour assaisonner les marinades.
Ajoutez le thym quelques minutes avant de servir ou immédiatement après avoir éteint le feu. Lorsque vous faites du pain, essayez de mélanger quelques feuilles de thym séchées à la pâte.
Dernier conseil : si vous souhaitez remplacer le thym frais par du thym séché, utilisez seulement un tiers de la quantité de thym frais car le thym séché a une saveur beaucoup plus forte ! Its aroma and nutritional qualities make thyme a popular choice both for enhancing your dishes and as a soothing herbal tea. It pairs wonderfully with fish, meats, and sausages, and is perfect for creating flavorful marinades. Bring a true Mediterranean taste to your table!
Therapeutic Properties
• Antiseptic properties
• Antibacterial action
• Anti-inflammatory effects
• Antioxidant activity
• Helps relieve cough
• Aids in combating bad breath
These references are based on published literature, traditional practices, and empirical use. If you are pregnant, breastfeeding, taking medication, or have any health concerns, please consult your healthcare provider before use.
Authentic Mediterranean Flavor!
Thyme is a highly popular herb in Greece. Its taste and aroma perfectly embody the essence of Greek and Cretan cuisine!
More than just an amazing flavor!
Beyond its delicious taste, thyme was historically seen as a symbol of courage and was famous for its aphrodisiac qualities. In the 16th century, women would serve their loved ones thyme soups and beer as a romantic stimulant. At the same time, crushed thyme leaves were used to fill pillows to ease melancholy and soothe patients.
Today, thyme is widely used in the pharmaceutical industry, mainly for its antibacterial and antiseptic properties. It’s also rich in vitamin K, manganese, calcium, and iron.
Bring a Greek touch to your meals!
Thyme is an incredible herb that, alongside its health benefits, has been flavoring Greek cuisine since ancient times. While it can substitute oregano in various dishes, combining the two creates an unforgettable taste!
We recommend trying thyme in your salads, especially when paired with olive oil. Add some finely chopped leaves to your next pasta sauce—you’ll love it! It also pairs beautifully with fish, meats, and poultry, and is perfect for seasoning marinades.
Add thyme just a few minutes before serving or immediately after turning off the heat. When baking bread, try mixing in some dried thyme leaves into the dough.
Final tip: If you want to replace fresh thyme with dried, use only one-third of the fresh thyme amount since dried thyme has a much stronger flavor!
| Poids | 30g |
| Stockage | Regalstabil |
| Durée de conservation | 12–24 Monate |
| Régime | Alkoholfrei, Milchfrei, Glutenfrei, Getreidefrei, Fettarm, Wenig Zucker, Nussfrei, Sojafrei, Vegetarier |
| Values | Handmade, Organic, Zero Waste, Cruelty Free, Vegan, Natural Resources, Non Toxic |
| Fabriqué en | Grèce |
| Localisation de la marque | Allemagne |
| Ingrédients | Naturally Dried Thyme Leaves |
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Du créateur de 8:26 Histories Charilaos Gounaras, une nouvelle marque est en train de naître ! L'Anthologie hellénique est plus qu'une collection de mets raffinés : c'est un recueil méticuleusement organisé des trésors culinaires les plus raffinés et les plus purs de la Grèce. Nous proposons une sélection haut de gamme d'herbes sauvages, de mélanges de thé, de miel aromatique et de sels exquis, provenant exclusivement de petits producteurs indépendants des régions historiques d'Eubée et de Crète. Nous honorons un profond dévouement à la nature. Ces produits se distinguent par leur qualité inégalée, leur origine authentique et leur goût profond et pur. L'Anthologie hellénique s'adresse aux gourmets exigeants qui cherchent à allier luxe, pureté et histoire authentique sur leur table. 📖 L'histoire derrière : L'appel de la Terre Pure Qui se cache derrière la Marque ? Derrière The Hellenic Anthology se cache une personne enracinée dans la tradition grecque, animée par une profonde passion pour la nature intacte de sa patrie. Charilaos Gounaras n'est pas un négociant en gros ; C'est un conteur et un commissaire qui cultive une relation personnelle avec chaque producteur. Nos fondateurs, élevés au parfum du thym sauvage et au goût de l'huile d'olive de première pression, ont reconnu une nécessité : faire connaître les véritables trésors des petites fermes, souvent négligées – celles engagées dans les principes biodynamiques et purement biologiques – à un public mondial. Cette Marque appartient à tous les producteurs qui la soutiennent. Le récit : L'idée est née de la prise de conscience que la plus haute qualité se trouve souvent loin de la production de masse. Nous voyageons dans les vallées cachées d'Eubée et dans les oliveraies historiques de Crète pour découvrir les entreprises familiales dont le dévouement à la terre a été transmis de génération en génération. 🌟 Pourquoi l'anthologie hellénique se démarque-t-elle ? Notre marque se distingue de la concurrence dans quatre domaines principaux : 1. La sélection, pas le volume (le principe de l'anthologie) Le nom « Anthologie » reflète notre philosophie de conservation. Nous sélectionnons manuellement uniquement les meilleurs dans chaque catégorie. 2. L'accent mis sur la biodynamie et la pureté organique Alors que de nombreuses marques proposent du « Bio », nous mettons l'accent sur la Biodynamie. Cela garantit une méthode de culture respectueuse de l'environnement et durable qui se traduit par une densité nutritionnelle plus élevée et une saveur plus intense et complexe. 3. Provenance exclusive : Eubée et Crète Nous nous concentrons délibérément sur des petits producteurs sélectionnés d'Eubée et de Crète. 4. L'expérience premium Ces produits sont proposés à des prix compétitifs dans leur segment de qualité et imbattables dans l'expérience qu'ils offrent.
