Tartinade d'aubergines fumées YIAM, 200 g
Informations
La tartinade d'aubergines fumées est une version sophistiquée de l'un des apéritifs grecs les plus appréciés.
Les aubergines fraîches sont lentement rôties sur le feu, acquérant un riche arôme naturel de fumée, puis mélangées avec du yaourt et de l'huile d'olive extra vierge. Le résultat est une crème veloutée à l'acidité équilibrée, à la douceur subtile et au caractère tout à fait authentique.
Avec une saveur pleine d'intensité et de profondeur, il rehausse n'importe quel plat : tartinez-le sur une bruschetta, combinez-le avec des fromages et de la charcuterie, ou accompagnez des légumes et des viandes grillés. Une entrée avec un point de vue, qui transforme le simple en une expérience gustative.
Produit grec – fabriqué dans le respect du goût et de la tradition.
DÉCLARATION NUTRITIONNELLE pour 100g
énergie 384,8kj 92,12kcal
gras 5,7g
graisses saturées 0,89g
glucides 8,7 g
sucres 6,07g
protéine 0,87g
sodium 1,3 g
Des saveurs qui éveillent les sens.
Fabriqués avec des ingrédients frais et locaux, les apéritifs Yiam apportent les saveurs vibrantes de la Grèce à votre table. Sans additifs artificiels, chaque bouchée est une célébration des saveurs authentiques de la nature, préparées avec soin et respect de la tradition.
Des tartinades salées aux saveurs marinées, chaque pot offre un délicieux début de repas. Découvrez la véritable essence des apéritifs grecs et améliorez votre expérience culinaire avec Yiam. A rich, smoky eggplant spread made from roasted eggplants and extra virgin olive oil.
The smoked eggplant spread is a sophisticated take on one of the most beloved Greek appetizers.
Fresh eggplants are slowly roasted over a fire, acquiring a rich natural smoky aroma, and then mixed with yogurt and extra virgin olive oil. The result is a velvety cream with balanced acidity, subtle sweetness and a completely authentic character.
With a flavor full of intensity and depth, it enhances any dish: spread it on bruschetta, combine it with cheeses and cold cuts, or accompany grilled vegetables and meats. An appetizer with a point of view, which turns the simple into a taste experience.
Greek product – made with respect for taste and tradition.
NUTRITION DECLARATION per 100g
energy 384.8kj 92.12kcal
fat 5.7g
saturated fat 0.89g
carbohydrate 8.7g
sugars 6.07g
protein 0.87g
sodium 1.3g
Flavors that awaken the senses.
Made with fresh, local ingredients, Yiam appetizers bring the vibrant flavors of Greece to your table. Without artificial additives, every bite is a celebration of the authentic flavors of nature, prepared with care and respect for tradition.
From savory spreads to marinated flavors, each jar offers a delicious start to every meal. Discover the true essence of Greek appetizers and elevate your dining experience with Yiam.
| Poids | 200g |
| Stockage | Shelf-stable |
| Durée de conservation | 6–12 months |
| Régime | Alcohol-free, Vegetarian, Soy-free, Nut-free, Low sugar, Low fat, Gluten-free, Grain-free |
| Fabriqué en | Grèce |
| Localisation de la marque | Allemagne |
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Du créateur de 8:26 Histories Charilaos Gounaras, une nouvelle marque est en train de naître ! L'Anthologie hellénique est plus qu'une collection de mets raffinés : c'est un recueil méticuleusement organisé des trésors culinaires les plus raffinés et les plus purs de la Grèce. Nous proposons une sélection haut de gamme d'herbes sauvages, de mélanges de thé, de miel aromatique et de sels exquis, provenant exclusivement de petits producteurs indépendants des régions historiques d'Eubée et de Crète. Nous honorons un profond dévouement à la nature. Ces produits se distinguent par leur qualité inégalée, leur origine authentique et leur goût profond et pur. L'Anthologie hellénique s'adresse aux gourmets exigeants qui cherchent à allier luxe, pureté et histoire authentique sur leur table. 📖 L'histoire derrière : L'appel de la Terre Pure Qui se cache derrière la Marque ? Derrière The Hellenic Anthology se cache une personne enracinée dans la tradition grecque, animée par une profonde passion pour la nature intacte de sa patrie. Charilaos Gounaras n'est pas un négociant en gros ; C'est un conteur et un commissaire qui cultive une relation personnelle avec chaque producteur. Nos fondateurs, élevés au parfum du thym sauvage et au goût de l'huile d'olive de première pression, ont reconnu une nécessité : faire connaître les véritables trésors des petites fermes, souvent négligées – celles engagées dans les principes biodynamiques et purement biologiques – à un public mondial. Cette Marque appartient à tous les producteurs qui la soutiennent. Le récit : L'idée est née de la prise de conscience que la plus haute qualité se trouve souvent loin de la production de masse. Nous voyageons dans les vallées cachées d'Eubée et dans les oliveraies historiques de Crète pour découvrir les entreprises familiales dont le dévouement à la terre a été transmis de génération en génération. 🌟 Pourquoi l'anthologie hellénique se démarque-t-elle ? Notre marque se distingue de la concurrence dans quatre domaines principaux : 1. La sélection, pas le volume (le principe de l'anthologie) Le nom « Anthologie » reflète notre philosophie de conservation. Nous sélectionnons manuellement uniquement les meilleurs dans chaque catégorie. 2. L'accent mis sur la biodynamie et la pureté organique Alors que de nombreuses marques proposent du « Bio », nous mettons l'accent sur la Biodynamie. Cela garantit une méthode de culture respectueuse de l'environnement et durable qui se traduit par une densité nutritionnelle plus élevée et une saveur plus intense et complexe. 3. Provenance exclusive : Eubée et Crète Nous nous concentrons délibérément sur des petits producteurs sélectionnés d'Eubée et de Crète. 4. L'expérience premium Ces produits sont proposés à des prix compétitifs dans leur segment de qualité et imbattables dans l'expérience qu'ils offrent.
