huile d'olive extra vierge biologique 0,500 litres Production Raffaele sicilienne-italienne octobre 2024
Informations
C'est une huile délicieuse au goût délicat et au goût particulièrement fruité, qui présente une note sensorielle unique qui reflète l'arôme du pommade appena raccolto, la mandorle verte et le carciofo.
Ces suggestions gustatives reflètent les caractéristiques du territoire de la récolte des arbres qui produisent des variétés particulières d'olives de colline qui sont récoltées sur le territoire de Butera, Riesi, Mazzarino (Sicilia), un concours agricole traditionnel avec une culture frantoiana millénaire.
L'olivier extra vierge d'huile d'olive biologique, 100 % italien, est un produit des oliviers siciliens de l'agriculture biologique. Votre unicité est la donnée de la passion du cura degli uliveti avec les méthodes traditionnelles.
Le processus de préparation au freddo à trois reprises permet de conserver toutes les caractéristiques organolettiches de l'olive. Il nostro Olio Extravergine Biologico è un olio Siciliano Italiano dall’aspetto corposo, presenta un colore verde ambrato ed è caratterizzato da note aromatiche piacevoli.
E’ un olio amabile dal flavor delicato e dal gusto particolarmente fruttato, presenta note sensoriali uniche che ricordano l’aroma del pomodoro appena raccolto, la mandorla verde ed il carciofo.
Questi suggestioni gustative rispecchiano le caratteristiche del territorio di raccolta degli ulivi che producono particolari varietà di olive di collina che vengono raccolte nel territorio di Butera, Riesi, Mazzarino (Sicilia), un contesto agricolo tradizionale con una cultura frantoiana millenaria.
L’olio extra vergine di oliva Biologico, 100% italiano, viene prodotto da uliveti Siciliani di agricoltura biologica. La sua unicità è data dalla passione della cura degli uliveti con metodi tradizionali.
Il processo di estrazione a freddo a tre fasi permette di conservare intatte tutte le caratteristiche organolettiche delle olive.
| Poids | 500g |
| Volume | 0.5 litre |
| Values | Handmade, Organic, Social Good, Recycled Materials, Zero Waste, Cruelty Free |
| Fabriqué en | Italie |
| Localisation de la marque | Italie |
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L'entreprise "Gruppo Migliore" est située sur le territoire de Butera, un "véritable joyau de la Sicile", situé au cœur de la Sicile et qui se développe sur les collines fertiles et doucement caressées par l'ivresse marine. L'olivier de notre territoire trouve des conditions environnementales favorables pour une croissance luxuriante, la floraison et la maturation du fruit, grâce à son exposition particulière, au climat tempéré et au sol meuble et calcaire. La société Gruppo Migliore dispose d'installations à la pointe de la technologie, avec un cycle continu et une pression à froid (inférieure à 27 °), pour obtenir une huile hautement préparée riche en polyphénols, qui préserve ses parfums. Les olives, provenant du district de Butera, sont livrées dans de petites caisses ventilées, quelques heures après la récolte, pour être immédiatement pressées pour le pressage. l'attention portée à chaque étape de la transformation, de l'olive au stockage et à la mise en bouteille de l'huile, ainsi que la sélection rigoureuse des olives et le contrôle constant de l'efficacité des plantes, permettent la production de notre olive extra vierge primée huile. Le processus de mouture, en plus d'être suivi d'une traçabilité rigoureuse de toute la chaîne d'approvisionnement, qui garantit le plus haut standard de qualité, est certifié par le système de gestion de l'environnement selon la norme UNI EN ISO 14001 qui permet un respect maximal de la protection de l'environnement. permettre la production de notre huile d'olive extra vierge primée. Le processus de mouture, en plus d'être suivi d'une traçabilité rigoureuse de toute la chaîne d'approvisionnement, qui garantit le plus haut standard de qualité, est certifié par le système de gestion de l'environnement selon la norme UNI EN ISO 14001 qui permet un respect maximal de la protection de l'environnement. permettre la production de notre huile d'olive extra vierge primée. Le processus de mouture, en plus d'être suivi d'une traçabilité rigoureuse de toute la chaîne d'approvisionnement, qui garantit le plus haut standard de qualité, est certifié par le système de gestion de l'environnement selon la norme UNI EN ISO 14001 qui permet un respect maximal de la protection de l'environnement.
