SaltsUp Gourmet salts and peppers
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Poivre des HAUTES TERRES DE BANASURA
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Informations
Le poivre rare Banasura est la tête d'affiche de la côte de Malabar. Il est cultivé dans la vallée de Wayanad, dans les Ghâts occidentaux indiens. Le poivre Banasura est un poivre savoureux et fougueux, grâce à la taille exceptionnelle de la baie. Nous vous recommandons de combiner le poivre Banasura avec de la viande rouge, des steaks et des hamburgers. Comme tous les poivrons, il est fortement conseillé d’acheter des baies séchées et de les broyer soi-même peu avant de les déguster. Vous tirerez le meilleur parti des arômes en ajoutant le poivre au plat au tout dernier moment et en le cuisant légèrement de préférence. Conservé dans un endroit sec, sombre et assez frais, il conservera son arôme pendant deux ans. La date de péremption inscrite sur l'emballage est une indication. Une fois moulu, le poivre conservera sa saveur environ trois mois, se dégradant rapidement par la suite. Pays d'origine : Inde Pot en verre de poivre Banasura 50 g I 1,76 oz
The rare Banasura pepper is the top of the bill from the Malabar coast. It is grown in the valley of Wayanad in the Indian Western Ghats. Banasura pepper is a flavourful and fiery pepper, thanks to the exceptional size of the berry. We recommend combining the Banasura pepper n with red meat, steaks, and burgers. Like all peppers, it is strongly advised to buy dried berries and grind them yourself shortly before eating. You get the most of the aromas by adding the pepper to the dish at the very last minute and preferably only slightly cooking it. When kept in a dry, dark, and fairly cool place, it will maintain its aroma for two years. The expiry date on the package is an indication. Once the pepper is ground, it will retain its flavor approximately three months, degrading rapidly thereafter. Country of origin: India Banasura pepper glass jar 50g I 1.76 oz
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Langue d'origine
| Poids | 300g |
| Fabriqué en | Inde |
| Localisation de la marque | Estonie |
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