Huile de Sésame 500ml
Informations
Intense, chaleureuse et profondément aromatique, notre huile de sésame est obtenue à partir de graines de sésame soigneusement sélectionnées et délicatement grillées afin de révéler toute la richesse de leur profil aromatique. Une huile de caractère, à utiliser comme un véritable condiment.
Au nez, des notes puissantes de sésame torréfié, de fruits secs et de noisette. En bouche, l’attaque est ronde et expressive, avec une belle profondeur et une longueur persistante, légèrement toastée, qui apporte instantanément complexité et gourmandise.
Parfaite pour sublimer les cuisines asiatique et fusion, elle s’utilise en touche finale sur des légumes sautés, nouilles, riz, poissons, viandes grillées ou tofu. Idéale également dans les vinaigrettes, marinades, sauces soja, mayonnaises ou pour relever un simple bol de légumes vapeur. Quelques gouttes suffisent pour transformer un plat.
Une huile puissante et élégante, pensée pour apporter intensité, précision et signature aromatique à une cuisine moderne, créative et pleine de caractère.
| Poids | 120g |
| Volume | 0.1 litre |
| Fabriqué en | France |
| Localisation de la marque | France |
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Olea Pia c'est l'association entre Raphael Blasi, Arthur Cohen et The Social Food. Tous passionnés de gastronomie, nous avons décidé de nous unir afin de proposer des produits haut de gamme pour le grand public. Olea Pia sélectionne pour vous le meilleur de son pays et vous emmène à la rencontre de l’expertise et du savoir-faire de ses régions. Chaque produit est méticuleusement choisi pour sa qualité naturelle, et traité avec précision dans le respect des traditions. Olea Pia commence l’aventure au talon de la botte où le soleil des Pouilles enchante une huile d’olive extra vierge biologique extraordinaire. Le voyage se poursuit en Ligurie où se dévoile une huile d’olive douce et fruité avant de découvrir les terroirs de Modene, où des bois de chêne précieux concoctent un vinaigre balsamique rosé au goût magique. Avis aux amoureux de la vie, de la gastronomie, l’odyssée des saveurs italiennes ne fait que commencer.
